发烧友 发表于 2006-11-27 10:16

常吃花生降脂抗老

<FONT size=5>　&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 花生是中国人喜欢的传统食品，花生的</FONT><A href="http://search.39.net/result.aspx?words=蛋白质&amp;stype=0" target=_blank><FONT size=5>蛋白质</FONT></A><FONT size=5>和脂肪的含量比肉、蛋还高，因此有人把花生叫做“素中荤”或称“植物肉”，被古人称之“长生果”。</FONT><br><P><FONT size=5>　　上个世纪九十年代，美国营养界专家首先发起对花生油、花生酱及花生制品的科学研究，发现它们含有多种有益健康因子。美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质———白藜芦醇，是肿瘤类疾病和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国学者艾尔·敏德尔1998年编辑出版的《抗衰老圣典》中，白藜芦醇被列为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一。2001年，墨西哥《消息报》题为《植物固醇与健康》的文章说，花生和花生制品对城市人的“</FONT><A href="http://search.39.net/result.aspx?words=富贵病&amp;stype=0" target=_blank><FONT size=5>富贵病</FONT></A><FONT size=5>”，具有很好的预防和辅助治疗作用。</FONT></P><br><P><FONT size=5>　　中国预防医学院检验结果表明：每百克花生油的含锌量达8.48毫克，锌能促进儿童大脑发育，激活中老年人的脑细胞。常吃花生制品，可缓解心血管疾病，降低血脂，延缓衰老。</FONT></P><br><P align=right><FONT size=5>（来源：<FONT face=Verdana>新闻晚报)</FONT></FONT></P>

悠悠水上漂 发表于 2006-11-27 12:42

呵呵！以后多吃点

水中游泳的鱼 发表于 2006-11-28 10:05

<P align=center><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/2006112810436319.jpg"><BR><BR></P>
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