冬泳先锋 发表于 2008-5-5 17:34

饭后不宜吃水果

<FONT color=#f70997 size=5>应该什么时候吃水果呢?按传统习惯,认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃入的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响,因此宜将吃水果安排在饭前;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。<BR>除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃,如柿子就含有红鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生。在一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人,也可煮熟吃。<BR>一般人,一天应该吃多少水果为好呢?每人每天蔬菜、水果的消费量,国际上推荐为5个单位,1杯果汁,1个中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被认为是1个单位。<BR>按照我们中国的习惯,一般一天吃蔬菜、水果总量大约500毫克,就可以满足身体需要了。水果属于碱性食物,吃水果也是有助于增强记忆力和增加智力的。<BR>消化不良,高血压者,可多吃山查、桃、橘等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等水果;失眠多梦者可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等水果,上火的人可以多吃苹果等等。<BR></FONT>

寒冰游 发表于 2008-5-6 10:18

<P align=center><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/200856101816736.jpg"><BR><BR></P>

泽雅 发表于 2008-5-5 19:05

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