[转贴]吃冰镇西瓜的四大坏处
<P align=center><FONT face=华文行楷 color=#9900ff size=5><STRONG> 最近，美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点：西瓜最好放在室温下。 </STRONG></FONT></P><P><FONT face=华文行楷 color=#9900ff size=5><STRONG> 一、常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出 40% 和 139% ，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。 </STRONG></FONT></P><P><FONT face=华文行楷 color=#9900ff size=5><STRONG> 二、表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。 </STRONG></FONT></P><P><FONT face=华文行楷 color=#9900ff size=5><STRONG> 三、冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。 </STRONG></FONT></P><P><FONT face=华文行楷 color=#9900ff size=5><STRONG> 四、西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。 </STRONG></FONT></P><P><FONT face=华文行楷><FONT color=#9900ff size=5><STRONG> 因此，建议人们吃多少买多少，夏令果蔬越新鲜营养就越好，对人体的副作用也就越小。</STRONG></FONT> </FONT></P> 知道了，谢谢！ <P> </P><P><STRONG><FONT color=#9900ff size=5>建议人们吃多少买多少，夏令果蔬越新鲜营养就越好</FONT></STRONG></P> <P align=center> </P><P align=center><FONT color=#ff0000 size=7><STRONG>学习了，谢谢！</STRONG></FONT></P> <P align=center><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/200893123245832.jpg"><BR><BR></P> 谢谢
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