关东女侠 发表于 2008-8-6 15:54

解暑食物巧搭配

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=590 align=center border=0><TBODY><TR><TD class=size7 align=middle width=593 height=42></TD></TR><TR><TD class=line1 align=middle height=29><FONT size=2><FONT color=#666666><SPAN class=size4><STRONG></STRONG></SPAN></FONT></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=590 align=center border=0><TBODY><TR><TD width=607>&nbsp;</TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=590 align=center border=0><TBODY><TR><TD class=size9 vAlign=top align=left width=593 height=42><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 炎炎夏日,酷暑难当,很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现,要解除这些症状,就得从饮食男女方面注意多食清淡解暑食物。怎么吃呢?可通过对瓜果蔬菜、冰品凉品的巧妙摄取,只要补充适当,就可以起到解暑清热的作用,消除或缓解炎夏带来的不适。</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;汤粥健体补水分</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;夏季气温高、易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入,则消脂<A href="http://www.fx120.net/mrss/mrzt/rlsc_01/index.htm" target=_blank><FONT style="COLOR: blue; TEXT-DECORATION: underline">瘦身</FONT></A>、<A href="http://beauty.fx120.net/" target=_blank><FONT style="COLOR: blue; TEXT-DECORATION: underline">美容</FONT></A>护肤的效果将立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季靓汤的首选食材;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”是夏季粥品的主角,将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了;草莓、杏子、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可适量食用。</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;蔬菜开胃助消化</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕……等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;鲜榨杂果汁好</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;瓜类清凉消炎</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。不过要适量,吃多了可会引起腹胀、<A href="http://www.fx120.net/JBZT/JB-STZZ/FX/index.htm" target=_blank><FONT style="COLOR: blue; TEXT-DECORATION: underline">腹泻</FONT></A>等不适症状。</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;菌肉清淡益脾胃</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝。此时食用清淡之品,有助于开胃增食,健脾助运,宜选择西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等,以及食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,这些均有一定的祛暑生津功效。</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;花茶水生津止渴</P><P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成草花茶水来喝,它们都可以缓解口干舌燥、<A href="http://www.fx120.net/JBZT/JB-STZZ/BM-1/index.htm" target=_blank><FONT style="COLOR: blue; TEXT-DECORATION: underline">便秘</FONT></A>、烦躁易怒的不适症状。而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用。</P></TD></TR></TBODY></TABLE>
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