看看神秘的中国国宴（多图片）
<A> <BR><DIV id=blogcontent style="OVERFLOW-X: hidden; WIDTH: 738px"><P></A><A href="java:changeUrl(1)"><IMG style="CURSOR: pointer" alt=点击浏览下一张 src="http://img1.qq.com/book/pics/12267/12267604.jpg" ="changeImg(this)"></A><A></P><DIV id=hdcnt><P style="TEXT-INDENT: 2em">“说起国宴，也没什么神秘的，是规格高，礼仪性重。”曾在人民大会堂参与国宴制作的一位退休厨师，一语道出了国宴的“精髓”。</P><P style="TEXT-INDENT: 2em"></P><P style="TEXT-INDENT: 2em">何谓国宴？国宴是指因国家元首或政府为招待国宾，贵宾，或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。在中国，外国国家元首或政府首脑访华，国家主席或国务院总理为来访国宾举行正式欢迎宴会，或者每年国庆时国务院总理举行的招待会，都称国宴。</P><P style="TEXT-INDENT: 2em"></P><P style="TEXT-INDENT: 2em">其实，就菜肴本身而言，国宴上摆放的菜品真是一点也不特殊。国宴一般都设在人民大会堂和钓鱼台，但人民大会堂承担要多一些，这里的宴会厅能同时容纳5000人。国宴制定的菜谱，一般以清淡、浑素搭配。</P><P style="TEXT-INDENT: 2em"></P><P style="TEXT-INDENT: 2em">国宴的菜，汇集了全国各地的地方菜系，经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成，主要考虑到首长、外宾都能吃，象国宴的川菜，少了麻、辣、油腻，苏州、无锡等地的菜，少放了糖，都在原来的地方菜的基础上，做了改进</P></DIV></A></DIV> <P><FONT size=7></FONT> </P><P><FONT color=#d52b6f size=7>一饱眼福，没有口福。</FONT></P> 原文由 冰河牡丹 发表: <br><P><FONT face=华文彩云 color=#d52b91 size=7></FONT> </P><P><FONT face=华文细黑 color=#d52b91 size=7><STRONG>一饱眼福 ，没有口福。</STRONG></FONT></P> 开眼界 <P style="TEXT-INDENT: 2em"><B><FONT face=隶书 size=6>国宴佛跳墙</FONT></B></P><P style="TEXT-INDENT: 2em"><FONT face=隶书 size=6>这是一道极品国宴菜。此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料，配以国宴顶级浓汤制作而成，浓汤制作时间长达三天三夜，开坛飘香，味道鲜醇，营养丰富，养生保健，是各国领导人都喜爱的一道国宴菜。</FONT></P> <P style="TEXT-INDENT: 2em"><FONT size=6><FONT face=幼圆>罐焖三宝鸭</B></FONT></FONT></P><P style="TEXT-INDENT: 2em"><FONT face=幼圆 size=6>这是一道非常名贵的经典国宴菜，此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后，装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟，具有很好的养生保健功效。</FONT></P> <P style="TEXT-INDENT: 2em"><B><FONT face=幼圆 size=6>国宴开水白菜</FONT></B></P><P style="TEXT-INDENT: 2em"><FONT face=幼圆 size=6>这是胡主席最喜欢的国宴精品菜，也是一道非常有名的经典国宴菜，精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清彻，香醇爽口，沁人心脾。</FONT></P> <IMG src="http://img1.qq.com/book/pics/12267/12267628.jpg" ="goPgaeNext(this)"> <P style="TEXT-INDENT: 2em"><B><FONT face=幼圆 size=6>国宴狮子头</FONT></B></P><P style="TEXT-INDENT: 2em"><FONT face=幼圆 size=6>这是周恩来总理最喜爱的一道国宴菜。此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和国宴顶级清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，因此得名‘狮子头’。周恩来总理赞誉此菜“清淡不淡，肥而不腻”。</FONT></P> <P style="TEXT-INDENT: 2em"><B><FONT face=隶书 size=6>国宴法式锔蜗牛</FONT></B></P><P style="TEXT-INDENT: 2em"><FONT face=隶书 size=6>这是法国前总统希拉克最喜爱的一道国宴菜，此菜选用优质进口上等蜗牛和黄油、蒜茸烤制而成，食法独特，营养价值很高，是一道中西合璧的经典国宴菜。</FONT></P> <FONT size=6> <EM><FONT color=#ff0000> 看国宴、干着急、看得见、摸不着、过眼瘾、馋得慌。</FONT></EM></FONT> <P><FONT face=华文彩云 color=#d52b91 size=7></FONT> </P><P><FONT face=华文细黑 color=#d52b91 size=7><STRONG>一饱眼福 ，没有口福。</STRONG></FONT></P> <A href="java:changeUrl(6)"><IMG style="CURSOR: pointer" alt=点击浏览下一张 src="http://img1.qq.com/book/pics/12267/12267619.jpg" ="changeImg(this)"></A> <A href="java:changeUrl(9)"><IMG style="CURSOR: pointer" alt=点击浏览下一张 src="http://img1.qq.com/book/pics/12267/12267625.jpg" ="changeImg(this)"></A> <A href="java:changeUrl(2)"><IMG style="CURSOR: pointer" alt=点击浏览下一张 src="http://img1.qq.com/book/pics/12267/12267608.jpg" ="changeImg(this)"></A> <A href="java:changeUrl(5)"><IMG style="CURSOR: pointer" alt=点击浏览下一张 src="http://img1.qq.com/book/pics/12267/12267617.jpg" ="changeImg(this)"></A> <A href="java:changeUrl(8)"><IMG style="CURSOR: pointer" alt=点击浏览下一张 src="http://img1.qq.com/book/pics/12267/12267623.jpg" ="changeImg(this)"></A> <br> 一饱眼福，没有口福。 <P style="TEXT-INDENT: 2em"><B><FONT face=幼圆 size=6>红花鱼翅捞饭</FONT></B></P><P style="TEXT-INDENT: 2em"><FONT face=幼圆 size=6>(鲍翅、藏红花、顶汤)此菜是一道极品国宴菜。它选用大金勾翅和国宴顶级浓汤配以名贵补品藏红花精制而成，营养丰富，具有很好的养生保健功效。</FONT></P> 哈哈,谢谢了,味道不错.
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