[原创]...............男人喝酒时不宜食4种菜
<BR><OBJECT height=1 width=1 classid=CLSID:6BF52A52-394A-11d3-B153-00C04F79FAA6><PARAM NAME="URL" VALUE="http://www.bupt854x.com/music/songs/%C3%C0%BE%C6%BC%D3%BF%A7%B7%C8.mp3"><PARAM NAME="rate" VALUE="1"><PARAM NAME="balance" VALUE="0"><PARAM NAME="currentPosition" VALUE="0"><PARAM NAME="defaultFrame" VALUE=""><PARAM NAME="playCount" VALUE="1"><PARAM NAME="autoStart" VALUE="-1"><PARAM NAME="currentMarker" VALUE="0"><PARAM NAME="invokeURLs" VALUE="-1"><PARAM NAME="baseURL" VALUE=""><PARAM NAME="volume" VALUE="50"><PARAM NAME="mute" VALUE="0"><PARAM NAME="uiMode" VALUE="full"><PARAM NAME="stretchToFit" VALUE="0"><PARAM NAME="windowlessVideo" VALUE="0"><PARAM NAME="enabled" VALUE="-1"><PARAM NAME="enableContextMenu" VALUE="-1"><PARAM NAME="fullScreen" VALUE="0"><PARAM NAME="SAMIStyle" VALUE=""><PARAM NAME="SAMILang" VALUE=""><PARAM NAME="SAMIFilename" VALUE=""><PARAM NAME="captioningID" VALUE=""><PARAM NAME="enableErrorDialogs" VALUE="0"><PARAM NAME="_cx" VALUE="26"><PARAM NAME="_cy" VALUE="26"><embed width= height= type=application/x-mplayer2 src= http://www.bupt854x.com/music/songs/%C3%C0%BE%C6%BC%D3%BF%A7%B7%C8.mp3></embed></OBJECT><BR><TABLE style="MARGIN-TOP: 3px" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="96%" align=center border=0><TBODY><TR><TD class=news_tit align=middle><FONT size=6>男人喝酒时不宜食用4种菜</FONT> </TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="96%" align=center border=0><TBODY><TR><TD align=middle height=20></TD></TR></TBODY></TABLE><DIV align=center><TABLE style="MARGIN-TOP: 3px" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="96%" align=center border=0><!--内容简介--><TBODY><TR><TD height=20></TD></TR><TR><TD><TABLE class="font_16 layout" cellSpacing=0 cellPadding=5 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD id=fontzoom style="LEFT: 0px; WIDTH: 520px; WORD-WRAP: break-word"> <BR><!--正文--><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利</FONT></P><P><FONT size=4></FONT></P><P><FONT size=4></FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>家人聚会或有朋友来家里聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢？这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>下酒菜的做法是： 1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>2、做几款富含蛋白质的菜。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>3、备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜，苹果、桔子等果蔬食品。</FONT></P><P><FONT size=4></FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>常见的不宜下酒的菜有以下几种： 1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康……</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>3、熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>4、烧烤。夏天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，夏天由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>其二，酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>此外，酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量。</FONT></P><P style="MARGIN: 0px 3px 15px; TEXT-INDENT: 30px"><FONT id=fontzoom size=4>烧烤食品致癌性大小与食入量有关，建议每周不超过2次，每次不多于100克。</FONT></P></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV><BR><BR>［此帖子已被 军哥 在 2008-11-11 3:58:10 编辑过］<br><br>［此帖子已被 军哥 在 2008-11-11 5:02:48 编辑过］ <TABLE style="MARGIN-TOP: 3px" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="96%" align=center border=0><TBODY><TR><TD class=news_tit align=middle><FONT size=6>男人喝酒时不宜食用4种菜</FONT> </TD></TR></TBODY></TABLE><P> </P><P><FONT color=#f70909 size=6>军歌：有没有女人喝酒时不宜食用的菜呀</FONT></P><IMG src="Htmleditor/wink_smile.gif"><IMG src="Htmleditor/tounge_smile.gif"> 原文由 日不落 发表: <FONT face=幼圆 color=#0000ff size=7>酒精能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量</FONT> <FONT face=幼圆 color=#0000ff size=7>酒精能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量</FONT> 原文由 喜洋洋 发表: <br><TABLE style="MARGIN-TOP: 3px" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="96%" align=center border=0><TBODY><TR><TD class=news_tit align=middle><FONT size=6>男人喝酒时不宜食用4种菜</FONT> </TD></TR></TBODY></TABLE><P> </P><P><FONT color=#f70909 size=6>军歌：有没有女人喝酒时不宜食用的菜呀</FONT></P><IMG src="http://www.china-ws.org/BBS/Htmleditor/wink_smile.gif"><IMG src="http://www.china-ws.org/BBS/Htmleditor/tounge_smile.gif">
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