巧做五道美味打败冬季咳嗽的侵害(图)
<DIV class=artibody id=artibody><P align=center><FONT size=4><FONT color=#a0a0a0><IMG style="MARGIN-BOTTOM: 5px" src="http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2007/0110/3778835947.jpg" border=1><BR><FONT class=title12>冬季止咳五道“菜”</FONT></FONT></FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 冬季人们易患咳嗽，有人不爱吃药，其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”香梨之外，果仁、百合也能有效预防咳嗽。这里向大家介绍五种好吃又好做的饮食疗法：</FONT></P><P><FONT size=4><FONT color=#a0a0a0> <STRONG> 罗汉雪梨饮</STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。 </FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽，亦有一定的效果。 </FONT></P><P><FONT size=4><FONT color=#a0a0a0> <STRONG> 蒸 梨 </STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 将梨洗净去核，再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后，放入梨心中，上锅蒸熟，每日食用一个。蒸梨止咳化痰，对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。 </FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 梨性味甘，微酸凉，入肺胃经，可生津润燥、清热化痰；川贝母润肺止咳化痰；百部温肺止咳；陈皮理气调中、燥湿化痰。 </FONT></P><P><FONT size=4><FONT color=#a0a0a0> <STRONG> 三仁粥 </STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。 </FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 白果性味甘苦，敛肺气、定喘咳，还可止遗尿；甜杏仁润肺止咳；胡桃仁补肾固精、温肺定喘；粳米养胃调中。 </FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> <STRONG> 银耳百合饮</STRONG> </FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 取白</FONT><SPAN class=yqlink><FONT color=#a0a0a0 size=4> </FONT><FORM class=yqin action=http://www.iask.com/n method=post> </FORM><A class=akey title=木耳 onclick="activateYQinl(this);return false;" href="http://www.iask.com/n?k=%C4%BE%B6%FA" target=_blank><FONT color=#a0a0a0 size=4>木耳</FONT></A></SPAN><FONT color=#a0a0a0 size=4>10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，将碗放入蒸锅中，隔水炖1小时，拌入</FONT><SPAN class=yqlink><FONT color=#a0a0a0 size=4> </FONT><FORM class=yqin action=http://www.iask.com/n method=post> </FORM><A class=akey title=蜂蜜 onclick="activateYQinl(this);return false;" href="http://www.iask.com/n?k=%B7%E4%C3%DB" target=_blank><FONT color=#a0a0a0 size=4>蜂蜜</FONT></A></SPAN><FONT color=#a0a0a0 size=4>，每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用，适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。 </FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 白木耳，又叫银耳，其性甘淡平，滋阴润肺，养胃生津；百合甘微苦寒，滋阴润肺，清心除烦。 </FONT></P><P><FONT size=4><FONT color=#a0a0a0> <STRONG> 芦根粥 </STRONG></FONT></FONT></P><P><FONT color=#a0a0a0 size=4> 取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。此粥中芦根清热生津除烦，甜杏仁润肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。</FONT><SPAN class=yqlink><FORM class=yqin action=http://www.iask.com/n method=post><FONT color=#a0a0a0 size=4></FONT> </FORM></SPAN></P></DIV><!--正文内容结束--><!--关于内容的操作开始--><!--发表评论开始--><DIV style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 10px; MARGIN: 0px auto; WIDTH: 585px; PADDING-TOP: 10px; TEXT-ALIGN: right"><FONT color=#a0a0a0 size=4>【</FONT><A href="http://comment4.news.sina.com.cn/comment/comment4.html?channel=ds&newsid=52-40-25450"><FONT color=#a0a0a0 size=4>发表评论</FONT></A><FONT color=#a0a0a0 size=4>】 </FONT></DIV> <FONT color=#1111ee size=4>食疗好、食疗妙、食疗去病还省药。有了小病就食疗，无负作用身体好。</FONT>
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