天马 发表于 2009-3-19 19:47

白族三道茶

白族三道茶 云南大理,游洱海、观苍山。在洱海一号的游船上,观赏和品尝了白族的三道茶。
白族三道茶原为南诏国王宫茶艺,后传于民间,成为白族人民待客最热情、最隆重的传统礼仪,按传统工艺精心配制。各道茶配以不同的大理特产名茶及多种佐料制成的“一苦、二甜、三回味”的独特茶道。主宾相敬,举杯齐眉,不以解渴为目的,而寄之以兴致和情感。
三杯茶的时间间隔很短,第一道茶很苦,苦味未消,即上第二道茶,加奶酪、红糖,味极甜。坦率的说,经过一道的苦二道的甜的刺激,第三道真的品不出什么味了,就叫无味吧。白族人叫三回味。这使我想起,《金刚经》中的一个语式:是无味,非无味,故名无味。无味即是有味,是一种说不出的味道。
就拿旅游来说,旅在先,旅是苦的,要经过车马劳顿甚至起早贪黑忍饥挨饿。游在后,游是甜的,因为目的地大凡是旅游者向往的、神奇的、美丽的地方,或自然或历史或人文,定是让人赏心悦目,流连忘返。那种感觉自然是快乐的、甜的、美的。离开景点呢?剩下的只有回味了,是苦还是甜呢?完全在于自己的态度了。
这使我想起苏东坡的一首诗:
庐山烟雨浙江潮,
一世未到恨未消,
及至到了无一事,
庐山烟雨浙江潮。
   品茶如此;旅游如此;人生之旅何尝不是如此呢?


                                                   

迎冬 发表于 2009-3-20 15:53

人生苦旅

天马大理之行,喝白族三道茶感悟到:人生苦旅!

冰之雅 发表于 2009-3-20 22:07

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冰雪天后 发表于 2009-4-3 22:27

庐山烟雨浙江潮,
一世未到恨未消,
及至到了无一事,
庐山烟雨浙江潮。
   品茶如此;旅游如此;人生之旅何尝不是如此呢?


爱飞的鱼 发表于 2009-4-3 23:10

品茶如此;旅游如此;人生之旅何尝不是如此呢?
   旅游者向往的是,神奇美丽的地方,感觉自然是快乐的、甜的、美的、让人心旷神怡。
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