长期的亚健康状态不是没有诱因的。现代人的饮食往往热量过高，有些人的饮食结构又比较单一，因而容易造成营养偏缺，长期下去会使很多的营养素缺乏，最终导致代谢功能的紊乱。比如血脂升高、血糖超标、体重超常、脂肪堆积等不良的身体反应。虽然一开始并没有什么太严重的症状，却会使人处在亚健康状态中。那么，长期的亚健康状态如果得不到有效调整，将会导致糖尿病、高血压等疾病的发生。
根据现代医学研究，高血糖、高血脂这些疾病发生之前可能有一个漫长的过程。在欧洲有些资料表明，患者其实在十年前，这些病就有了征兆，但是大家没有认识到。因为那时虽然血脂的指标还在正常范围办，但由于自身分泌胰岛素的β细胞功能已受到影响，处在超负荷工作状态。这样，久而久之持续下去的话，就会出现一个典型的三多一少的糖尿病的表现。
在对糖尿病和高血压患病人群的调查中发现有50%左右的患者并不知道自己患有这些疾病。他们长期处在亚健康状态之中，忽视了由亚健康转化为疾病的质的变化。因此要预防疾病，首先要知道自己是否处在亚健康状态中，另外要及时调整饮食起居，调整自我的生活状态。特别是年近40岁的朋友们，更要注意警惕亚健康，因为它可能会给你带来疾病。
亚健康状态监测：
疲劳无力、情绪低落烦躁、失眠、头疼、头晕、心悸、食欲不振等症状，如处于较轻的程度，自己应注意调整，如果是在中度以上的程度，应及时就诊。
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-21 19:17 编辑 ] 好睡眠离不开好习惯
研究表明，人在一整夜的睡眠深度不是均匀一致的，大多数人在睡后1——2小时睡得最深，，这时对外界刺激几乎没什么反映，整个机体的功能处于休息和恢复状态中。深睡眠大工约维持一小时后慢慢地向浅睡眠状态过渡，“梦”往往就在此时出现，这时大脑对外界刺激的反应虽然迟钝，但容易惊醒。
如果人的睡眠达到“睡眠充足，睡得又深又香”的程度，那么醒来就觉得精神饱满全身舒服。怎样才能保证好的睡眠呢？
（1）、养成良好的睡眠姿势
俗话说，“立如松、坐如钟、卧如弓”，所以睡眠的姿势以略弯曲的侧卧位为佳，这时脊柱略向前弯，四肢安放的可调位置大，容易形成屈伸自如的舒适体位。一般以右侧卧位为好，此姿势可使心脏受压小，有利于减轻心脏负担；胃内容物易流入十二指肠；肝脏位置低，供血多。但患有鼻窦炎或溃疡病者最好向左侧卧，以减轻不适感。
（2）、舒适的床铺对睡眠很重要
最理想的床是在硬板床上安放柔软的床垫，如棉被、乳胶海棉等，既柔软又有弹性，也符合卫生要求；枕头的选择一般要求其高度略低于肩宽，所谓“高枕无忧”并不是说枕头越高越好，枕头太高，会使颈部纵轴与躯干不一致，既影响睡眠，还容易发生“落枕”现象。枕头过于柔软、头会下陷，也不利于睡眠。应选择宽松柔软、便于四肢活动的睡衣、睡裤。被褥要轻、松、保暖，过重过厚的被褥容易产生压迫感，不利于睡眠。
（3）、卧室要整洁、宁静，且通风良好
每天要开窗通风换气，排除异味和有害气体。冬天，临睡前最好也要开窗换气，这样有助于睡眠。
（4）、睡前养成良好的生活习惯
睡前不可吸烟，饮浓茶或咖啡，可饮少量白开水或牛奶。睡前不看刺激、紧张的影视节目和报刊读物，情绪不要过于激动。睡前可听一些优美动听的音乐，让大脑和心绪得以平静。还要养成睡前刷牙的习惯，晚上刷牙不仅可以清除口腔积物，并且有利于保护牙齿，对安稳睡觉也有帮助。睡前梳头时，可适当加重梳理力度，至头皮发红发热为宜，这样可以疏通头部血液，起到放松精神、保护头发的作用，并有利入睡。
睡前用温热水洗脚也是对大脑的一个良好的刺激，使血液下行，起到促进睡眠和消除疲劳的作用。做到起居有序、规律生活，方能使我们进入一个良好的睡眠状态。
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-21 19:17 编辑 ] 人老腿先老自我健膝有妙招
膝为筋府，负重大，活动频繁，易因风湿侵袭、劳损或退变而发生疼痛。健膝法可以祛风胜湿，健膝强筋，防止疼痛，滑利关节。
（1）、摩膝
一手将膝盖骨固定，另一手掌压在膝盖骨上进行环摩，向内、外各环摩20次。再以同样的手法力量，环摩另一膝盖骨20次，以膝盖骨内有发热感为佳。
（2）、揉膝眼
双手拇指指端压于同侧内膝眼上，一齐用力向内、外各按揉10—20次。
如有髌周炎、膝关节炎、膝关节滑膜炎、膝软组织损伤等症，可增做如下按摩。
（1）、按压痛点
用拇指螺纹面在膝盖骨周围找压痛点，在压痛点上按揉，每一压痛点上按揉10—20次。
（2）、理筋
用双手拇指罗纹面按压在压痛点或条索状变上，顺筋推压，每个压痛点推压3—5次，再以同样的手法和力量推压另一侧膝的压痛点3—5次。
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-21 19:18 编辑 ] 健康小指南十条
澳大利亚科学家通过长期研究，总结出“勿用闹钟提醒自己起床”等10条实用的健康小指南，并建议读者不妨试试。
（1）、勿用闹钟
睡觉前很多人都习惯上闹钟，以便按时起床。其实人体生物钟具有十分敏感的时间效应，最好的办法是自己养成按时起床的习惯。闹钟往往引起神经质或不可名状的焦虑和担忧。
（2）、按摩面部
当疲倦劳累时按摩或摩擦面部。经常进行面部按摩可降低疲劳感，增强兴奋感。
（3）、想令人激动的事
疲惫的时候不妨想一想生活中令自己激动的事。让人兴奋的事往往可减轻身心压力。
（4）、正确刷牙
每天刷牙时牙刷与牙龈接触不能太重，否则可能引起牙龈萎缩。
（5）、吃水果泥
在每天每天食用的果汁中加入适量的水果泥，不仅可以增加纤维素，而且还可以预防癌症。
（6）、每天吃半个苹果
研究表明，每天食用半个苹果可降低40%的中风发病率。
（7）、睡前听音乐
睡觉前最好关掉电视而播放轻松的音乐，这样有助于全身放松，提高睡眠质量。
（8）、使用漱口水
每天将浸有漱口药水的棉球置于口腔中以杀菌和除臭。
（9）、常想体育锻炼
科学家发现，大脑对肌肉具有剌激作用。经常想到体育锻炼的人，他们的肌肉比不想体育锻炼的人要发达35%。
（10）、坐着动双脚
坐几小时后，双脚轮流伸展，这样有利于保持身体健康。 根据血型吃食物更有益健康
人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出，为什么有些人为了减肥，小心谨慎地少吃，结果体重照样在增加，原因就是食物对人体的作用是因血型而异的，换句话说，人的血型决定了身体如何利用不同的食物。
科学家们经过多年研究发现，人的差异最关键因素就是血型。
运动特长与血型有关
据运动医学专家调查研究发现，人的运动特长其实和他的血型有一定的关系。一般人常见的血型主要有A、B、AB和O型四个基本类型。
A型：灵巧和忍耐性较好，对于掌握技术比较有利，如跨栏、摔跤、长跑等成绩一般很好。
B型：好胜心强，动作灵活，宜从事田径和体操。
AB型：沉着冷静，神经反应快，比较机智，在乒乓球、羽毛球和撑竿跳高中占优势。
O型：具有强健的体魄和富有弹性的肌肉，在中短跑、跳跃中能取得突出的成绩。如黑人的血型中，O型血者较多，所以，他们在运动中的爆发力和弹跳力都特别好。
以上是人的血型与运动关系的普遍现象，当然，对于个别现象则是另当别论。
血型与饮食之间到底有什么关系呢？这一关系是如何影响人的健康、舒适甚至理想的体重呢？
不同血型有不同抗原
每一种血型都具有一定的抗原，以不同方式对不同物质发生作用，特别是对植物血凝素，这是一种附着在食物中的蛋白质，可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品，该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中，将其周围血液凝固，生出肿块，长此以往就会生病。
各种食物都含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应，就会破坏红白血球，逐渐引发各种问题，损害肠道、神经系统和其他器官的健康。
研究人员多年钻研得出结论：某些植物血凝素是可以和某些血型的抗原相容。根据这一原则，就可以制定出不同的食物清单，根据血型来确定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素与血型相匹配，就会产生如下效果：消肿、抗毒素、获得理想体重以及延缓衰老等。
研究人员揭示，一些食品起着真正的药物作用，是能量的来源，对某些人来说是健康的，但对另一些人却可能是有害的。根据这一原则以及血型的不同，科学家制定出一些食谱给人们参考。
O型血适应高蛋白食物
O型血在人类学上是一种非常古老的血型，他们对高蛋白质食物非常适应，而对谷物胃口极差，所以对瘦肉和蔬菜消化得非常好。
科学家向O型血的人建议：
建议食用：牛肉、羊肉或鹿肉；鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐；新鲜奶酪；洋蓟、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等；橄榄油或亚麻子油；苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。
少量食用：肥猪肉、火腿和鹅肉等；梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等；各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、洋折菜、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等；玉米油或葵花油；椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。
有专家称，O型血的人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。爱斯基摩人绝大多数是O型血，他们以肉食为主，很少吃蔬菜和瓜果，但罹患心血管疾病和癌症的很少。可增加体重的食物：小麦及其副产品；白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
A型血适应素食为主
A型血是第二种最多见的血型。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适，某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症。
科学家向A型血的人建议：
建议食用：鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等；一周3个鸡蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等；葡萄子油和亚麻子油；洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等；柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。
少量食用：所有肉类(每周只可吃一次飞禽类)，包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等；鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝、舌鳎等；各种奶酪、全脂奶和冰淇淋；各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。
可增加体重的食物：肉类、乳制品、菜豆和小麦。
可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。
B型血适应肉与蔬菜
与O型和A型相比，B型却是人类学上较晚出现的血型。这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。所以，此类血型的人对肉类和蔬菜都极适应，奶类食品也很有用。但是有些食品如鸡肉、玉米、西红柿以及大部分坚果和种子并不适合B型人食用。
科学家向B型血的人建议
建议食用：各种肉类；海鲜；新鲜奶酪、奶油；橄榄油和鱼肝油；燕麦、大米、谷物等；洋白菜、胡萝卜、欧芹、青椒、花椰菜等；葡萄、香蕉、苹果、番石榴、葡萄汁、菠萝或木瓜汁。
少量食用：肥猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、火腿；蛤蜊、龙虾、章鱼、虾；奶酪、冰淇淋；蔬菜油；各类坚果、花生、黄瓜、芝麻、苋菜、麦芽；非稻谷类面包；玉米、南瓜、萝卜、椰子、石榴、西红柿汁。
可增加体重的食物：玉米、玉米馅饼、扁豆、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等。
可减肥的食物：绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。
AB型血消化系统敏感
AB型为最晚出现、最稀少的血型，占总人口不到5%。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征。
科学家说，他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。
鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品都是他们的健康食品。
分析上述情况出现的原因，显然与人的遗传基因特征有关，但其中血型的类别最为明显。从保健的角度出发，不同血型的人，参照上述相关食谱进食，将对防病健体具有深远意义。
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-24 16:17 编辑 ] 为了健康，别做这13件事
1.起床先叠被
人体本身也是一个污染源。在一夜的睡眠中，人体的皮肤会排出大量的水蒸气，使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化学物质有145种，从汗液中蒸发的化学物质有151种。被子吸收或吸附水分和气体，如不让其散发出去，就立即叠被，易使被子受潮及受化学物质污染。
2.不吃早餐
不吃早餐的人则通常饮食无规律，容易感到疲倦，头晕无力，天长日久就会造成营养不良、贫血、抵抗力降低，并会产生胰、胆结石。
3.饭后松腰带
饭后松腰带可使腹腔内压下降，消化器官的活动与韧带的负荷量增加，从而促使肠子蠕动加剧，易发生肠扭转，使人腹胀、腹痛、呕吐，还容易患胃下垂等病。
4.饭后即睡
饭后即睡会使大脑的血液流向胃部，由于血压降低，大脑的供氧量也随之减少，造成饭后极度疲倦，易引起心口灼热及消化不良，还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况，饭后倒下便睡，这种静止不动的状态，极易招致中风。
5.饱食
饱食容易引起记忆力下降，思维迟钝，注意力不集中，应激能力减弱。经常饱食，尤其是过饱的晚餐，因热量摄入太多，会使体内脂肪过剩，血脂增高，导致脑动脉粥样硬化。还会引起一种叫" 纤维芽细胞生长因子" 的物质在大脑中数以万倍增长，这是一种促使动脉硬化的蛋白质。脑动脉硬化的结果会导致大脑缺氧和缺乏营养，影响脑细胞的新陈代谢,经常饱食，还会诱发胆结石、胆囊炎、糖尿病等疾病，使人未老先衰，寿命缩短。
6.空腹吃糖
当人空腹时吃糖，糖基本上可以不经过消化就能被人体立即全部吸收，更为重要的是，糖几乎可以不经过人体的任何代谢过程，就能直接进入血液。这些在空腹时大量进入人体血液的糖，带来的结果就是使人体的血糖水平明显升高，而身体为了维持一个健康合理的血糖水平，必然会通过分泌大量的胰岛素来调节过高的血糖，这种骤然升高的血糖水平，即使是健康的人体也未必能及时分泌出足够的胰岛素来促使血糖在短时间内恢复到正常水平。这样一来，身体就会表现为暂时性的高血糖，而高的血糖水平对身体健康是有害的。第二，有学者指出，血液中暂时性的高血糖会与体内许多重要组织成分中所含的蛋白质发生反应，从而改变蛋白质的结构，使其受到损害。蛋白质结构的受损造成最直接的危害就是，这些发生结构变化的蛋白质不能正常发挥其作用，从而对身体产生不利影响。
7.吃太咸的食物
钠在人体内滞留，容易形成或加重高血压和心脏病。
8.留胡子
胡子具有吸附有害物质的性能。当人吸气时，被吸附在胡子上的有害物质就有可能被吸入呼吸道内。
9.跷二郎腿
跷二郎腿会使腿部血流不畅，影响健康。如果是静脉瘤、关节炎、神经痛、静脉血栓患者，跷腿会使病情更加严重。尤其是腿长的人或孕妇，很容易得静脉血栓。
10.强忍小便
强忍小便有可能造成急性膀胱炎，出现尿频、尿疼、小腹胀疼等症状。憋尿时，膀胱存的尿液不能及时排出，形成人为的尿潴留。如经常憋尿，就会使括约肌和逼尿肌常常处于紧张状态；如果憋尿时间过长，膀胱内尿量不断增加，还会使内压逐渐升高，时间长了就会发生膀胱颈受阻症状，造成排尿困难、不畅，或漏尿、尿失禁等毛病。此外还易引起并发感染和结石，严重时将影响肾功能。
11.伏案午睡
一般人在伏案午睡后会出现暂时性的视力模糊，原因就是眼球受到压迫，引起角膜变形、弧度改变造成的。倘若每天都压迫眼球，会造成眼压过高，长此下去视力就会受到损害。
12.睡前不刷牙
睡前刷牙比起床后刷牙更重要， 这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、 残留物在夜里对牙齿、牙龄有较强的腐蚀作用。
13.睡懒觉
睡懒觉使大脑皮层抑制时间过长，天长日久，可引起一定程度人为的大脑功能障碍，导致理解力和记忆力减退，还会使免疫功能下降，扰乱肌体的生物节律，使人懒散，产生惰性，同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利。另外，血液循环不畅，全身的营养输送不及时，还会影响新陈代谢。由于夜间关闭门窗睡觉，早晨室内空气混浊，恋床很容易造成感冒、咳嗽等呼吸系统疾病。
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-24 23:09 编辑 ] 人体器官衰老有先后
人体是个有机整体，但每个“零件”走向衰老的过程却有先有后。近日，美国梅奥诊所的专家为大家揭示了其中的秘密。
脸部皮肤：女性19岁半就开始长出第一条皱纹；男性35岁脸部皮肤开始出现干燥、粗糙、松弛、面部轮廓不再清晰。
肺：20岁开始衰老。肺活量从20岁起开始缓慢下降，到了40岁，一些人就开始气喘吁吁。30岁时，男性每次呼吸会吸入946毫升空气，而到70岁，这一数字降至473毫升。
大脑和神经系统：22岁开始衰老。大脑中的神经细胞会慢慢减少。40岁后，神经细胞将以每天1万个的速度递减，从而对记忆力及大脑功能造成影响。
头发：男性头发30岁后开始变白，女性则从35岁左右开始。60以后毛囊变少，头发变稀。头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素，人体没有统一分泌黑色素的腺体，黑色素在每根头发中分别产生，所以头发总是一根一根变白。
乳房：35岁开始衰老。随着女性体内雌、孕激素水平减少，乳房逐渐衰老、下垂。40岁后，乳晕会急剧收缩。
肌肉：30岁开始衰老。肌肉一直在生长，衰竭；再生长，再衰竭。30岁后，肌肉衰竭速度大于生长速度。过了40岁，人们的肌肉开始以每年0.5%到2%的速度减少。
骨骼：35岁开始衰老。25岁前骨密度一直在增加。但35岁骨质开始流失，进入自然老化过程。80岁时身高会降低5厘米。
心脏：40岁开始衰老。随着身体日益变老，心脏向全身输送血液的效率也开始降低。45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大。
牙齿：40岁开始衰老。40岁以上成年人唾液的分泌量会减少。唾液可冲走细菌，唾液减少，牙齿和牙龈更易腐烂。牙周的牙龈组织流失后，牙龈会萎缩。
眼睛：40岁开始衰老。近距离观察事物会非常费劲。接着，眼睛适应不同强度光的能力降低，对闪耀光更敏感，不适宜夜晚开车。
肾：50岁开始衰老。肾滤过率从50岁开始减少，后果是人失去了夜间憋尿的功能，需要多次跑卫生间。75岁老人的肾滤过率是30岁时的一半。
前列腺：50岁开始衰老。前列腺增生引发了包括尿频在内的一系列问题。困扰着50岁以上的半数男子。正常的前列腺大小有如一个胡桃，增生的前列腺有一个橘子那么大。
听力：55岁左右开始衰老。60多岁以上的人半数会因为老化导致听力受损。这叫老年性耳聋。老人的耳道壁变薄、耳膜增厚、听高频度声音变得吃力，所以在人多嘈杂的地方，交流十分困难。
肠：55岁开始衰老。健康的肠道可以在有害和“友好”细菌之间找到良好的平衡。肠内“友好”细菌的数量在55岁后开始大幅减少，这一幕尤其会在大肠内上演。结果，人体消化功能下降，肠道疾病风险增大。
舌头和鼻子：60岁开始退化。一生中最初舌头上分布有大约1万个味蕾。60岁后这个数可能减半，味觉和嗅觉逐渐衰退。
声带：65岁开始衰老。随着年龄的增长，我们的声音会变得轻声细气，且越来越沙哑。这是因为喉咙里的软组织弱化，影响声音的响亮程度。女人的声音变得越来越沙哑，音质越来越低，而男人的声音越来越弱，音质越来越高。
膀胱：65岁开始衰老。65岁时，我们更有可能丧失对排尿的控制。此时，膀胱会忽然间收缩，即便尿液尚未充满。如果说30岁时膀胱能容纳两杯尿液，那么70岁时只能容纳一杯。膀胱肌肉的伸缩性下降，使得其中的尿液不能彻底排空，反过来导致尿道感染。
性器官：65岁时，25%的人会勃起困难，男性渐渐出现ED。55岁，女性的阴道萎缩、干燥，阴道壁丧失弹性，性交越来越疼痛。
肝脏：70岁开始衰老。肝脏似乎是体内唯一能挑战衰老进程的器官。肝细胞的再生能力非常强大。手术切除部分肝后，3个月之内它就会长成一个完整的肝。如果捐赠人不饮酒不吸毒，没有患过传染病，一个70岁老人的肝也可以移植给20岁的年轻人。 多吃木耳的功效
(一)预防冠心病、高血压、高血脂取水发黑木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、蒜泥、姜末、芝麻油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，切成小块，放人沸水中汆后捞出，沥干水，放人平盘内，海米洗净，放人有黑木耳的平盘内，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放在姜末、蒜泥上，淋上芝麻油少许即可。食用时用筷子拌匀。此方还可辅助治疗痛经与月经过多。
（二）用于防治贫血取黑木耳30克，桂鱼茸250克，熟火腿25克，熟蛋皮50克，白菜叶50克，鸡蛋清1个，冬笋50克，精盐、葱花、姜末、胡椒粉、湿淀粉、花生油、芝麻油、发菜、清汤各适量。
将黑木耳用冷水浸泡24小时，用清水洗净，摘去蒂，捞出，沥干水；冬笋去皮壳，洗净，切成片；白菜叶、发菜15克洗净，切成细丝；熟蛋皮、熟火腿洗净，分别切成细丝，以上各料共入碗内，拌匀成混合丝；桂鱼茸放入碗内，加鸡蛋清、姜末、精盐、湿锅置旺火上，放花生油50克烧至五成熟，下冬笋片、黑术耳片煸炒片刻，加清汤适量，放蒸熟的鱼丸，加精盐、味精烧沸，改用中火烧入味，用湿淀粉勾薄芡，淋入芝麻油出锅装盘，撒上葱花、胡椒粉即可食用。佐膳食。
（三）用于病后体虚、产生体虚的补养取水发木耳150克，蛋白肉250克，豆油、鲜汤、精盐、葱花、姜末、蒜末、味精、芝麻油、湿淀粉、酱油各适量。
将黑木耳洗净，摘成小块，沥干水；蛋白肉放入温水中泡透，用清水漂洗干净，去除豆涩粉、切成丝；炒锅至旺火上，放豆油50克烧至七成熟，下葱花、姜末、蒜片爆香，下蛋白肉、黑木耳煸炒，放鲜汤、精盐、酱油各适量，烧沸入味，放味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油炒匀，出锅装盘即可。佐膳食。
（四）辅助治疗痛经与月经量取水黑木耳250克，水发小海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、花生油、清汤、芝麻油各适量。
将黑木耳去蒂洗净，摘成小块，入沸水锅中氽透捞出，沥净水，放入碗内，用味精、盐、清汤拌匀；海米洗净，放入黑木耳碗内，再加姜末、蒜泥、炒锅置小火上，放花生油25克烧热，下花椒粒炸香，捞出弃之，然后用热花椒油烧在姜末、蒜泥上，淋上芝麻油即成。佐膳食。
（五）用于防癌治癌取黑木耳15克，当归5克，白芍5克，黄芪5克，桂圆肉3克，陈皮3克，甘草3克。
将以上各料共入砂锅内，加水适量，煎水服。每日2次，15天为1疗程。
（六）辅助治疗慢性风湿腰腿痛取水发轩木耳50克，猪腰2个，豆苗50克，黄酒、精盐、胡椒粉、米醋、味精各适量。
将黑木耳洗净，摘去蒂，沥干水；猪腰剖开，剔除腰臊，顺着猪腰长剞儿刀，切成鸡冠状片，用清水漂洗干净，入沸水锅中氽至发白（约八成熟）捞出沥去水，盛入汤盘中，放米醋少许，撒上胡椒粉；豆苗去老根，洗净待用；炒锅置于旺火上，放清汤250克，加盐、黄酒、味精调好口味，投入黑木耳、豆苗，烧开后撇去浮沫，再沸后起锅倒入汤盘中即成。佐膳食。
（七）辅助治疗大、中学生失眠、心烦、食欲不振诸症取黑木耳25克、红枣50克、冰糖50克。
将黑木耳用温水浸泡至回软，摘去蒂，用清水漂洗干净，捞出；沥干水；红枣用温水泡透，洗净，捞出；小砂锅置中火上，放清水适量，下红枣、黑木耳煮沸，再下冰糖，改用小火炖约20分钟即可盛碗食用。
每晚睡前服用，连服5天。
（八）用于中老年人延衰老取小发黑木耳50克，金针菜50克，熟花生油、精盐、鲜汤各适量。
将黑木耳洗净，摘去蒂，沥净水；金针菜用清水泡软，摘去蒂，切成4厘米长的段；炒锅置旺火上，放花生油30克烧热，下黑木耳、金针菜炒片刻，放鲜汤适量、精盐烧入味，出锅装盘即成。 木耳的几种特殊做法及食疗保健：
鸡蛋木耳粥：
菜系及功效：精品主食 贫血食谱 冬季养生食谱 骨质疏松食谱 清热去火食谱
工艺：煮口味：清香味
主料：粳米100克，鸡蛋135克，木耳(干)30克
辅料：绿豆芽15克，菠菜20克幼儿营养食谱，虾米10克
萱花什锦：
菜系及功效：清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱
工艺：拌口味：咸鲜味
主料：香菇（干）15克，木耳(干)10克，黄瓜100克，白萝卜100克，桔梗80克，黄花菜（干）50克
辅料：芝麻10克，
木耳银芽海米粥
菜系及功效：精品主食 中风食谱 春季养生食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
工艺：煮口味：咸鲜味
主料：稻米100克，木耳(干)20克，绿豆芽50克
辅料：鸡蛋75克，虾米10克，菠菜50克，
酸辣豆腐蛋花汤
菜系及功效：健脾开胃食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱 减肥菜谱
工艺：煮口味：酸辣味
主料：鸡蛋150克，豆腐(北)200克，木耳(干)50克
蛇粉双耳羹
菜系及功效：高血压食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱
工艺：煮口味：咸鲜味
主料：银耳(干)20克宝宝营养食谱，木耳(干)20克
辅料：白花蛇20克，
香菇素：
菜系及功效：精品主食 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 高血脂症食谱
工艺：蒸口味：咸鲜味特色：香菇素包鲜香可口孕妇营养食谱，营养丰富。
主料：小麦面粉500克，香菇（鲜）200克
辅料：油菜250克，油面筋60克，木耳(干)100克，酵母3克，
蘑菇木耳饺
菜系及功效：精品主食 祛痰食谱 高血压食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺：煮口味：本味咸鲜特色：柔润的蘑菇配清脆的木耳好吃又营养。
主料：猪肉(肥瘦)250克宝宝营养食谱，蘑菇(鲜蘑)100克，木耳(干)10克，小麦面粉250克
蘑菇木耳西兰花腐竹汤
菜系及功效：减肥菜谱 高血压食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
工艺：煮口味：咸鲜味 主料：腐竹100克，西兰花160克幼儿园食谱营养计算，蘑菇（干）50克，木耳(干)100克，红萝卜100克
木耳豆腐丁
菜系及功效：中风食谱 高血压食谱 高血脂症食谱 动脉硬化食谱 美容菜谱
工艺：拌口味：香辣特色：色泽美观，味辣鲜嫩。
主料：豆腐(北)400克
辅料：木耳(干)20克，黄瓜50克，
双耳甲鱼汤
菜系及功效：防癌抗癌食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
工艺：烧口味：咸鲜味特色：汤味鲜香幼儿园食谱营养计算，入口润滑。
主料：甲鱼750克 辅料：银耳(干)30克，木耳(干)30克，
黄瓜木耳汤
菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 夏季养生食谱
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-11-28 13:58 编辑 ] 身体小信号透视大疾病
俗话说，病来如山倒。但其实，很多疾病在突发前都有一些身体上的先兆，只不过没有引起足够重视罢了。为了防微杜渐，让我们现在就来盘点一天当中不同阶段身体的不良感受，看看它们每时每刻都在诉说着什么。
早晨篇：头晕、头昏：早晨醒来后头晕、头昏，可能出现了颈椎骨质增生或血黏度高等疾病。
强烈的心慌饥饿感：凌晨4－5点钟醒来有强烈的心慌饥饿感，且疲乏无力，直到吃早餐后不舒适的感觉才逐渐消失，提示可能有糖尿病倾向。
清晨浮肿：如果在起床活动20分钟之后还不彻底消失，则提示可能有肾病或心脏病。棕色尿液：提示肝脏可能出现问题。
口臭：可能是胃或肝出现了问题，或是牙周病引起。口中有氨味：要格外注意肾脏的健康。眼睑苍白：提示可能患了缺铁性贫血。
眼角膜出现一圈模糊的灰环：说明心脏可能有问题，如果是30-50岁的男性应马上与医生联系。脸色潮红：可能与心脏病或高血压有关。
恶心想吐：除去怀孕的原因，若每天早上都如此，可能是慢性胃炎。舌面白而呈毛茸茸的状态：提示免疫系统功能严重失调或身体出现了某种癌变白天篇。
眼睛痛：除去用眼疲劳的原因外，看书看报时眼睛剧痛就要小心青光眼了。手发抖：可能是甲亢，也可能是帕金森氏病。
吃油腻食物后上腹疼痛，并放射到右肩背部：很可能是患有肝胆疾病。食欲亢进，体重却减轻：可能患了甲状腺机能亢进症。
没有食欲，见到油腻就恶心，易疲劳：可能是患了肝炎。饭后总是出现反酸、腹胀或腹痛等症：提示积食了，要多吃新鲜蔬菜，三餐要注意清淡、好消化。
爬楼梯时心慌、胸闷：提示心脏功能较弱。指尖比指节更粗大：可能患有较严重的肺部疾病。指甲生长缓慢，没有光泽且变黄变厚：提示淋巴系统出了毛病。
手背静脉突出：随着年龄增加，会有此现象，但也有心脏病的可能。手掌泛红：肝脏出现问题时，因荷尔蒙失调，手掌会发红。
手掌潮湿：过度兴奋或紧张时手掌会出汗，若常如此则可能是甲状腺异常。背痛：除了肌肉痛，也可能是脊椎或内脏有了毛病。
伸懒腰时腰痛：多为坐姿不良。单纯头晕：若不是因为工作单调，请检查一下甲状腺。洗澡时头发容易脱落：提示头发养分不足或是荷尔蒙分泌异常。
黑痣变大或新长出痣：当心皮肤癌的侵袭。皮肤上出现非摩擦所致的红斑：有可能是肝病的前兆。打鼾：情况十分严重则提示可能鼻子或呼吸道出了问题。
磨牙：如果每天晚上都磨牙，牙齿一定出了问题。必须高枕头才能入睡：提示心脏功能弱。经常因脚抽筋而惊醒：提示可能是缺钙或动脉硬化。 小心！七个小细节毁掉你的身体
1、饿了才吃：生活中许多人不是按时就餐，且有相当一部分人不吃早餐，其理由之一就是“不饿”。其实，食物在胃内仅停留4~5小时，感到饥饿时胃早已排空。胃黏膜这时会被胃液“自我消化”，引起胃炎或消化性溃疡。
2、渴了才喝：平时不喝水、口渴时才饮水的人相当多，实际上，水对人体代谢比食物还重要。生理学家告诉我们，每个成年人每天需饮水1500毫升左右。晨间或餐前一小时喝一杯水大有益处，既可洗涤胃肠，又有助于消化，促进食欲。有经常饮水习惯的人，便秘、尿路结石的患病率明显低于不常饮水的人。
3、累了才歇：许多人误以为累了是应该休息的信号，其实是身体相当的“自我感觉”，这时才休息已为时过晚。过度疲劳容易积劳成疾，降低人体免疫力，使疾病乘虚而入。
4、困了才睡：困倦是大脑相当疲劳的表现，不应该等到这时才去睡觉。按时就寝不仅可以保护大脑，还能提高睡眠质量，减少失眠。人的一生约有1/3时间是在睡眠中度过的，睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程。只有养成定时睡觉的习惯，保证每天睡眠时间不少于7小时，才能维持睡眠中枢生物钟的正常运转。
5、急了才排：很多少只在意明显时才去厕所，甚至有便不解，宁愿憋着，这样对健康极为不利。大小便在体内停留过久同，容易引起便秘或膀胱过度充盈，粪便和尿液内的有毒物质被人体重吸收，可导致“自身中毒”。因此，应养成按时排便的习惯，尤以晨间为好，以减少痔疮、便秘、大肠癌的发病机会。
6、胖了才减：导致肥胖的原因主要是进食过量，营养过剩，缺乏运动。而这几种诱因完全可以在体重超标之前加以预防，如控制饮食，防止暴饮暴食，调整饮食，加强体育锻炼。目前市场上还没有理想的减肥药，因此，减肥不如防止肥胖。
7、病了才治：疾病应该以防为主，等疾病上身，已经对身体造成危害。疾病到来时都是有信号的，比如人们常说的亚健康状态就是疾病的前奏。平时应该加强锻炼，提高自身抵御疾病的能力，感到身体的亚健康，就要引起注意，要把疾病消灭在萌芽状态。 千万不要死于无知就是要告诉我们：为何而活————为健康快乐而活！为何而死————实在没法了才死。追求健康，谢绝无知！
冬泳人的长寿秘诀 （转锦州冬泳元老 笑看人生贴）
冬泳人的长寿秘诀有朋友问我想长寿有什么秘诀。我告诉他，谁都想长寿，这是人之常情，那么怎么才能延长寿命呢？我总结自己50 多年的经验，得出健康长寿需要六个条件，应当做到12个“不要”。
第一句是：人生目的要明确
人生的目的是什么？活着究竟为了什么？这是必须要搞清楚的问题。要明白人生一辈子要对得起自己，对得起小家，对得起大家，对得起国家。
1、不要贪图自己的名利；
2、不要为个人小打算盘。
“人本洁来还洁去”，人生的目的地都是那一个地方，争来争去，到头来还是两手空空，所以，要学会放弃，大舍大得，活着就该让自己开心快乐地过好每一天。因此，目的明确是健康长寿的前提条件。
第二句是：饮食营养要保证
这个道理很简单，就是多吃点东西，不一定是吃好东西，应当不偏食。当然过量饮酒相当于自杀，这个道理很清楚。
3、不要偏食挑食；
4、不要过量饮酒。
五谷杂粮都应当经常吃一些的，蔬菜当然是必不可少的。纯净水和饮用水都要喝的，大家都清楚水太纯净了，就没有任何营养成分，许多时候“细菌”与我们的健康长寿有着不解之缘，我理解这和种牛痘类似，所以我一直喜欢生喝自来水，从来也不闹肚子。因此，营养充足是健康长寿的根本条件。
第三句是：锻炼身体要坚持
锻炼身体包括生理上的运动和心理上的运动，这是十分必要的。
5、不要不爱运动；
6、不要懒于动脑。
身体的运动就不细说了，我特殊说说心理上的运动，这是很重要的。一个人的身体健康，首先表现在心理的健康上，心理运动就是要多学习，多想事，多思维，脑子灵活，身子骨才能反应敏捷。因此，喜欢运动是健康长寿的重要条件。
第四句是：心情愉快要娱乐
俗话说：“笑一笑，十年少”。心情愉快是生活幸福的标志，也是长寿的基本条件。娱乐的形式有多种多样，我认为，上网不仅是心理和生理上的锻炼，而且是娱乐的最好形式。聊天、发贴、做游戏、打打牌等，都是很好的娱乐。
7、不要闷闷不乐；
8、不要躲避游戏。
大人也有大人的游戏方式，这是生命的乐趣，更是长寿必不可少的因素。因此，心情愉快是健康长寿的必备条件。
第五句是：睡眠休息要充足
不能保证足够的睡眠是危害身体健康的大敌。当然也不是睡懒觉，更不是夜里不睡白天睡。
9、不要贪黑熬夜；
10、不要赖在床上。
操劳过度或失眠是危害健康的大敌，所以要保证每天有足够的睡眠时间和休息，这是想健康长寿的重要保证。
第六句是：生存环境要良好
尽管我们的生存环境是在逐步恶化中，但是我们自己更要注意身边小环境的清洁和绿化，要坚持做日光浴、氧气浴、冷水浴等，这些对身体健康和长寿是有很大好处的。
11、不要呆在不好的环境里；
12、不要总是被动吸烟。吸烟有害健康，被动吸烟同样会伤害身体的。所以，要努力使自己的生存环境中的空气清洁，这也是健康长寿的重要保障。
健康一生的营养保健知识
第一部分为：营养饮食几个经典谎言
一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道：“应对之忌口，因为它们对人体的健康有害。”而事实上真是如此吗?其实，万物皆有个度，只要掌握好这个度，你便不会因为它们而受害了。
1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。
相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
2、喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。
但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。
近日，荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
3、喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。
事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功效。早上起床后如果觉得尚未睡醒，头脑昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，头脑会立即清醒过来。
喝咖啡只要不过度、不上隐，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。
4、褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人，却经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。
殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。
5、黄油面包片比炸薯条更健康
曾几何时，人们都知道快餐中的炸薯条热量大，转而选择看起来更健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。
其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。
而且相对来说，炸薯条所含的维生素C更丰富，所以黄油面包不并不比炸薯条更健康。
6、早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿
什锦麦片内含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，看起来仿佛更加丰盛，但实际上它和涂果酱的面包片相比，所含的卡路里差不多的。
但食用什锦麦片的人，其血糖含量通常较低，而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以，实际上吃果酱面包片更耐饿。
7、葡萄糖能使人保持极佳的状态
虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量会很快地被消耗掉，人甚至会感觉到比以前更饥饿。
8、未喷农药的水果不用洗
即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上(如草莓、苹果)的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染。
9、甜味剂有助于减肥
很多人都知道吃塘容易发胖，所以用甜味剂来代替糖分就可以帮助我们减肥了。但研究表明，所有甜味剂(尤指塘精)均会加速胰岛素的分泌，其结果是让你对糖更依赖。
[ 本帖最后由 老猴子 于 2010-2-18 10:51 编辑 ] 1、面宜常擦：面部血管神经丰富，且人
的内脏皆开窍于面部，经常擦擦能活
血消除疲劳，相当于按摩心脏。
2、发宜常梳：头部是人体阳经聚会的地
方，常梳头能刺激头部经络，活血健
身。
3、目宜常运：闭目，眼球自左向右转动
9次，再反向转9次，然后闭目片刻，
睁开眼睛吸气凝神。每日做几次，可
清肝明目。
4、耳宜常凝：以两手掩耳，低头、仰头
5-7次，且凝神去杂念，长做此动作
可去头旋之病。
5、齿宜常叩：上下齿相叩击数次，可刺
激牙周血液循环，经常行之，可使牙
齿坚固，至老不掉。
6、口宜常闭：常闭口调息，舌抵上颚，
呼吸均匀和缓，可使体内气机通畅，
津液自生。
7、津宜常咽：津指唾液，唾液含有多种
酶，参与体内各种代谢，且唾液具有
助消化，健脾胃的功能。
8、气宜常提：随呼吸而做提肛动作，有
利于体内气机升降，可健身防病。
9、心宜常静：心静则气血平和，气机不
乱，即所谓神养。
10、神宜常存：精神内守，意守丹田。
保持精神乐观，不过度思虑，则能
免七情之患。
11、背宜常暖：背部为督脉之所居，足
太阳膀胱经所舍，最易受风寒。保
持背部温暖，即可防感冒，又可固
肾强腰。
12、腹宜常摩：经常按摩腹部，可增强
胃肠功能，促进消化，治疗便秘。
13、胸宜常护：胸为心、肺所在的部位
经常按摩可宽胸理气。
14、囊宜常兜：以双手紧兜外肾，闭口
调息。肾为生命治本，肾气足则精
神充沛，经常为之，可固肾强腰。
15、言语宜常缄默：多言伤气，少言养
气。 台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸. 断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授说：死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的它杀，大家莫名其妙。 教授说：砒霜是在死者腹内产生的。死者生前每天也会服食维他命C ，这完全没有问题的问题出在她晚餐吃了大量的虾，虾本身也是没有问题的，所以她的家里人都没有事，但死者却同时服用了维他命C ，问题就出在这里 !
美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用，但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷 “即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As05)”转变为有毒的三钾砷 “即亚砷酸酐” ，又称为三氧化二砷，其化学式为(As203)，这就是们俗称的砒霜!
砒霜有巨毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。
所以；为慎重起见，在服用维生素 C 期间，应当忌食虾类。
虾+维C=中毒 感冒药+可乐=中毒
还有一些，你知道么？！
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
不能一起吃的食物:
1.红薯和柿子——会得结石
2.萝卜和木耳——皮肤发炎
3.芋头和香蕉——腹胀
4.花生和黄瓜——伤害肾脏
5.牛肉和栗子——引起呕吐
6.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
一些蔬菜不能搭配吃 :
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
不宜吃的食物 :
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚X盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
本帖最后由 泰山游子 于 2010-4-27 21:23 编辑
冬泳人为什么能够长寿？（转）
前国际奥委会主席萨马兰奇曾说：“如果一个人能够坚持十年冬泳活动，他将是意志坚强人行列的排头兵，在他所从事的任何工作中，将不会有困难二字。”同时，人们都看到绝大多数冬泳人都是长寿的。
人最宝贵的是生命，生命是有年限的，正常情况下，人的平均寿命至少在110岁以上，然而因为种种原因，绝大多数人活不过100岁。那么冬泳人为什么能够长寿呢？冬泳人长寿来自客观的原因有6个方面，来自主观的原因也有6个方面。客观原因包括：地理与气候、国家与社会、环境与条件、遗传与基因、家庭与社交、职业与负荷；主观原因包括：心理与精神、知识与修养、运动与习惯、饮食与营养、性别与性格、健康与安全。1、地理与气候。生活在纬度较高、处于高寒气候带的人群比生活在热塞、亚热带的人群寿命相对更长久些。研究表明，人类平均寿命在迟到地区是50岁，温带地区是70岁，寒带地区是85岁。因为过热的气候会降低人的寿命。我们冬泳人常年在冷水中游泳，其寿命一定会长。
2、国家与社会。不同国家的不同文明程度，包括经济水平、文化素质、民主自由、风俗习惯、医疗卫生等因素与人类寿命有着密切联系，这是不言而喻的。我们生活在中国的冬泳人有一定文明程度，其寿命一定会相当延长。
3、环境与条件。清新优美的自然环境和舒适优越的居住条件是健康长寿的摇篮。住在临江河湖海的景观楼，空气新、景色美、环境好、功能全的居住条件一定会延长人的寿命了反之亦然。冬泳人经常在水中进行有氧运动，呼吸新鲜空气，对延长寿命是大有益处的。
4、遗传与基因。人类和各种生物一样，不同的种类或同种的差异完全是由遗传特异性决定的。父母的寿命长、其子女的寿命也长。世界卫生组织早就宣布，基因遗传因素占影响人类寿命诸多因素中的15%。我们冬泳人的遗传基因普遍很好，绝大多数父辈都是长寿之人，所以冬泳人的寿命也会较长。
5、家庭与社交。一个人的绝大多数时间是在家庭中度过。夫妻关系的好坏直接关系到人的心理和生理健康。同时，人的社交是否广泛和谐也直接影响寿命。冬泳人的家庭普遍是温馨美满的，冬泳人的朋友遍天下，这对延长寿命是至关重要的。
6、职业与负荷。人们都清楚，从事危险性大、压力大、强度高的工作，肯定死亡率要高。而从事脑力劳动而又注重科学用脑、张驰有序、劳逸结合的人群中的长寿者更为普遍。绝大多数冬泳人的职业劳动强度不是很高，工作压力不大，更有大多数冬泳人是退休干部，没有生活负担，因此参加冬泳更能延年益寿。
7、心理与精神。乐观豁达、开朗坚强、兴趣广泛的人可以增强人体的免疫力和抵抗力。而经常紧张忧郁的人则易心跳加速、血压增高，导致身体功能紊乱而影响寿命。我们冬泳人，特别是喜欢上网的冬泳人经常畅所欲言，心情愉快，精神状态好,这对延长寿命是很有好处的。
8、知识与修养。文化水平和知识修养较高的人群，懂得生存和发展的道理，注重生活质量，其健康状况会令人满意。相反愚昧的人会经常出错，影响寿命。我们冬泳人通过中国冬泳网这个平台经常交流各方面的知识，互相学习，加强修养，共同提高人生品位，其寿命会相对延长。
9、运动与习惯。因为“生命在于运动”，运动健身是众所周知的常识。长年坚持冬泳的人都是喜欢运动人，并有良好的生活习惯，不抽烟，不酗酒，按时睡眠，按时冬泳，起身体健康状况始终是良好的。
10、饮食与营养。饮食和营养于寿命密切相关，长寿人群的饮食结构，大都为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬果类型。我们冬泳人基本上能够做到这一点，因此冬泳人中很少有癌症、心脑血管病、糖尿病等。
11、性别与性格。性别与寿命有明显关系。女性寿命普遍高于男性，这是不争的事实,因为这是由不同性别的生物学特性所决定的。同时一个人的性格也与寿命有着潜移默化的联系，性格暴躁的人会直接影响寿命，而我们冬泳人都是性格开朗的人，都能够包容他人，这对延长寿命很很大帮助。
12、健康与安全。疾病使人未老先衰，甚至导致死亡这是影响寿命的最重要的原因。目前对人类生命的主要杀手是心脑血管疾病、肿瘤和意外伤害。我们冬泳人则在强身壮体，保持身体健康的同时，坚持安全第一，并有严谨的生活态度，避免各种意外伤害的发生，所以冬泳人的平均寿命普遍高于其他人群。在此祝福全国乃至全世界的冬泳人都长命百岁！
空腹时 再饿都不能吃的11种食物（务必要转告给所有你关心的人，很重要！）
一、牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
二、酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
三、白酒
空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。
四、茶
空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
五、糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
六、柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
七、香蕉
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
八、山楂、桔子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
九、大蒜
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。
十、白薯
白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
十一、冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。 本帖最后由 泰山游子 于 2010-5-10 18:11 编辑
古人长寿良方十要诀——
泱泱世界，上下五千年，许多人梦寐以求长生不老，求仙方，觅仙果，炼金丹……结果无一人能逃过死亡的劫数。尽管如此，人类也积累了丰富的养生保健经验，使平均寿命不断提高。现将古人防病治病、延年益寿的良方介绍如下，只要你身体力行，将对你的健康大有裨益。这些保健良方既十分简单，又很容易做到，概括起来，大致有如下十要诀。
一、头为精明之府，日梳三遍百病除。
人体的精明活动，完全是靠人体先天和后天的精气来维持。若有病变，则会出现“头颈低垂，不能抬起，两目凹陷无光”的精衰神乱之象。
现代中医学研究认为：人体之重要十二经脉和四十多处大小穴位以及十多个特殊刺激区均汇聚于头部。
为此，有人主张“日梳五百不嫌多”，要求最好晨起后梳一回，中午休息后梳一回，晚上休息前再梳一回，每回以两分钟梳60－１００次为宜。只要你持之以恒地梳头，就会感到头清目明，精力充沛，睡眠良好，白发变黑，食欲增加。由此可见，勤梳头的确是一种保养人体精、气、神的最简单经济的长寿保健方法。
二、脚称第二心脏，常搓涌泉保健康。
脚部乃“三阴交之始，三阳交之终”，穴位多、位置低、血液少，有“第二心脏”之称。
历代医学家认为，脚部保健并对全身健康有益的最重要方法是揉搓涌泉穴（即脚心中央意思是说，肾经之经气犹如水井中泉水一样，将从这里源源不断地涌出，长期不断，经常以热水浸泡后搓此穴，既可以温补肾经，益精填髓，舒筋活络，平衡阴阳，又可以舒通心肾，滋生肾水，抑制肾脏虚火，排泄体内毒素杂物；既可以促进下肢血液循环，御寒暖体，缓解肌肉紧张，消除各种疲劳，又可以舒肝明目，清肺理气，祛风湿，助消化，通大便，止泻痢；同时，还能治疗头顶痛、疝气、肾炎、性功能衰退、小儿惊风、失眠、高血压、冠心病、心悸、咽喉肿痛、脚裂以及老年性四肢麻木等几十种疾病。. 正因为如此，涌泉穴才被中外医学权威誉为“健身之穴”
三、日咽唾液三百口，一生活到九十九。
唐代医学家孙思邈提倡“早漱津令满口乃吞之”，乾隆皇帝也总结了“津常咽”的养生秘诀。
所以，“日咽唾液三百口，一生活到九十九”并非侈谈。
四、朝暮叩齿三百六，七老八十牙不落。
民谚“朝暮叩齿三百六，七老八十牙不落”就是这个意思。具体做法是：精神放松，口唇微闭；心神合一，默念叩击；先叩臼牙，再叩门牙；轻重交替，节奏有致。终结时，再辅以“赤龙（舌头）搅海，漱津匀吞”法则会使效果更佳。
五、人之肾气通于耳，扯拉搓揉健全身。
拉耳保健法的操作方法是：以右手从头上引左耳１４下（用右手绕过头顶向上拉左耳），再用左手从头上引右耳14下（即用左手绕过头顶向上拉右耳）。
此法简便易行，效果良好，如再辅以按、摩、搓、揉、点、捏等手法，则更能强身健体，敷养肾元。现代医学认为：耳朵上的49个穴位和各部位与体内的五脏六腑等器官以及十二经脉、三百六十五络有着密不可分的内在联系，因此把它形容为“缩小了的人体身形”。
六、夫妻之间互捶背，解疲强身又防癌
捶背是古老而又立竿见影的健身方法.
捶背通常有拍法和击法两种。
拍法，即用虚掌拍打；击法，即用虚拳拍打。虚，意即轻。手法要协调均匀，着力富有弹性，每天一次即可，每次捶背50-60下。为方便起见，捶背最好在夫妻间进行，每晚睡前，互相捶拍，双方收益。
七、每天揉腹一百遍，通和气血裨神元
揉腹，即用手来回搓擦“介于胸和骨盆之间，包括腹壁，腹腔及其内脏”的一种养生保健法。祖国医学认为：腹为人体“五脏六腑之官城，阴阳源”。
揉腹之法，以《延年九转法》介绍为宜：先用右手大鱼际在胃脘部按顺时针方向揉摸130次，然后下移至肚脐周围揉摸120次，再用左手全掌揉摸全腹120次，最后逆向重复一遍。
或者沿腹部四周，从右下开始向上，继之向左，再从左上向下，顺向揉摸。揉摸次数可因人而异，不必拘泥。由于腹藏五脏，经络甚多，除饱食或空腹不宜施行外，凡腹部患有炎症、阑尾炎、肠梗阻、急性腹痛、内脏恶性肿瘤等最好不揉腹。
八、消瘦健美助血运，勤伸懒腰效最高
有句带有贬意的民谚叫“懒人伸懒腰”，其实这是一种传统的偏见。所谓伸懒腰，就是指伸直颈部、举抬双臂、呼吸扩胸、伸展腰部、活动关节、松散脊柱的自我锻炼。唐朝孙思邈说得好：“血不运则百病生。”意思是说：如果人体的血液循环状态不好，甚至不能为各部位正常提供所需营养物质，就会出现“精衰、气竭、神乱”病象。
九、合谷内关足三里 日按一遍健全身 .
足三里穴位于膝关节外膝眼直下四横指处，为“足阳明胃经”主穴，它具有调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪之功能。对胃痛、呕吐、便秘、腹泻、肝炎、胆囊炎及高血压、下腹疼痛、瘫痪有良好的防治效果。合谷属手阳明大肠经，位于手背面第一、二掌骨之间，近第二掌骨桡侧。主治头痛、面瘫、五官疾病及高热抽搐等。内关为“足厥阴心包经”要穴，位于腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间，主治心悸、高血压、癫痫、哮喘、胃痛、恶心、呕吐等。
足三里、合谷、内关为历代医家强身治病之三大要穴。
近年来，我国学者发现，对此三穴进行按摩，对全身的神经、肌肉、组织、器官可起到显著的兴奋作用，有病则治病，无病则强身，其效果为任何一种体育运动都无法比拟。具体方法是每天定时用大拇指或中指分别按压足三里、合谷、内关穴一次，每穴每次按压5分钟，每分钟按压15—20次。
十、日撮谷道一百遍，治病消疾又延年
谷道，俗称肛门。撮，即收（提）缩也。通俗地讲，就是做收缩肛门的动作。
据研究，日撮谷道一百遍，最大的作用在于促进肛周血液循环，防治静脉淤血以及由此而引起的内痔、外痔、肛裂、脱肛、肛门湿疹、便秘、慢性肠炎等，同时对治疗和预防冠心病、高血压、下肢静脉曲张、肛周炎症、肛周皮肤损伤等慢性疾病有显著效果。
综上所述，各种健身方法都不受时间、环境等条件的限制。关键在于您能否付诸实施，并持之以恒。愿此十诀能助您青春常驻、身轻体健、延年益寿 ddddddddddddddd