夏日家常必吃养生菜老少皆宜:蛋黄焗南瓜
http://i.weather.com.cn/i/c/images/2009/20090626/4a443397_8c68c.jpg材料:南瓜、咸蛋黄、食用油、盐
做法:
1.南瓜削皮去籽,切成块待用
2.锅中做水,放入南瓜块和少许食盐,待南瓜煮熟后关火备用。
3.锅中倒少许油,将蛋黄放入后,拿铲背顺时针推搅,注意油温不要过高。
4.待蛋黄炒到起泡以后,把南瓜放在锅内翻炒,使蛋黄均匀的附着在南瓜上。
5.装盘出锅。
http://i.weather.com.cn/i/c/images/2009/20090626/4a44338d_ce24c.jpg养生宣言:
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
http://i.weather.com.cn/i/c/images/2009/20090626/4a44343c_57e5f.jpg
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回复 1# 盘锦大米 的帖子
队长啊。。。你做好了明天早上带块儿给我呗。。。馋死人了:L :L :L :L 队友里有会做地吗??强烈期盼谁做好了给我带几块儿解解馋啊。。。。。:Q :Q :Q :lol 你好.回复 4# 玉米 的帖子
:handshake :handshake 你好你好:lol :lol ;P ;P ;P :funk: :funk: :funk:回复 2# 黑丫 的帖子
菜里头必须放丫蛋:P 一看就好吃.抽空学做一下.:victory: :lol :lol :lol :lol :lol回复 3# 黑丫 的帖子
不给你带跟他急,馋谁昵。
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