冻人 发表于 2010-2-6 20:33

为什么要适当地吃粗粮?

为什么要适当地吃粗粮?


粮食中含有多种人体必需要的营养成分,这些营养物质的一部分在粮食加工时就被破坏掉了。所以,长期摄食细粮,人体就会出现一系列不良的反应。粗粮中含有丰富的食物纤维,食物纤维在口腔内咀嚼时,可以减少附在牙齿上的食物残渣,有利于防止了牙周病和龋齿的发生。当你为便秘而苦恼时,食物纤维可以让你免去忧愁,这时它便成了人体内的清洁工。 食物纤维有一定的体积, 可以促进肠道对于粪便的挤压运动。同时,食物纤维可以吸收水分,对粪便起到了稀释的作用,减小粪便的硬度,形成粪便的废物通过大肠的时间大大缩短,对便秘起到了预防作用。正是由于食物纤维能加快排便和稀释粪便,缩短了有害物质在肠道内停留的时间,因而减轻了有害物质对肠道的刺激,对预防结肠癌起到了一定作用。




















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粮食中含有多种人体必需要的营养成分,这些营养物质的一部分在粮食加工时就被破坏掉了。所以,长期摄食细粮,人体就会出现一系列不良的反应。粗粮中含有丰富的食物纤维,食物纤维在口腔内咀嚼时,可以减少附在牙齿上的食物残渣,有利于防止了牙周病和龋齿的发生。当你为便秘而苦恼时,食物纤维可以让你免去忧愁,这时它便成了人体内的清洁工。 食物纤维有一定的体积, 可以促进肠道对于粪便的挤压运动。同时,食物纤维可以吸收水分,对粪便起到了稀释的作用,减小粪便的硬度,形成粪便的废物通过大肠的时间大大缩短,对便秘起到了预防作用。正是由于食物纤维能加快排便和稀释粪便,缩短了有害物质在肠道内停留的时间,因而减轻了有害物质对肠道的刺激,对预防结肠癌起到了一定作用。

飞雁 发表于 2010-2-6 22:54

粗细搭配,科学饮食,有利健康!
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透心凉 发表于 2010-2-6 22:54

旱鸭子学游泳1 发表于 2010-2-7 13:24

粗细搭配,科学饮食,有利健康!

康师傅 发表于 2010-2-7 18:01

:handshake :handshake :victory: :victory: 原帖由 旱鸭子学游泳1 于 2010-2-7 13:24 发表 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif
粗细搭配,科学饮食,有利健康!

蓝鸽 发表于 2010-2-9 12:58

适当吃些粗粮,有益健康

雪中梅 发表于 2010-2-9 18:32

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