白山龙 发表于 2010-5-13 19:17

“怪香”食物

  有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

自由人 发表于 2010-5-13 20:36

吃出营养保健康

冬泳先锋 发表于 2010-5-14 12:37

有营养就要多吃点!

发表于 2010-5-15 17:12

以后多吃香菜!
页: [1]
查看完整版本: “怪香”食物