山羊 发表于 2007-3-19 22:15

[转贴]二月二龙抬头

<BR><BR><CENTER><TABLE width="85%" align=center border=0><TBODY><TR><TD><P class=article><CENTER><IMG src="http://www1.cei.gov.cn/serve/doc/wnyswh/2005031113711.jpg"> </CENTER><P></P><P class=article>农历二月初二,再来过过咱中国传统的“春龙节”。</P><P class=article>民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子,从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”。 我国北方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”的民谚。</P><P class=article>关于“春龙节”的两种传说。</P><P class=article>一种说法:“春龙节的来源,在我国北方民间流传着这样一个神话故事。说,武则天当上皇帝,惹恼了玉皇大帝,传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨。不久,司管天河的龙王听着民间人家的哭声,看着饿死人的惨景,担心人间生路断绝,便违抗玉帝的旨意,为人间降了一次雨。玉帝得知,把龙王打下凡间,压在一座大山下受罪,山上立碑: 龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪; 要想重登灵霄阁,除非金豆开花时人们为了拯救龙王,到处找开花的金豆。到了第二年二月初二,人们正在翻晒玉米种子时,想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是金豆开花吗?就家家户户爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的"金豆"。龙王抬头一看,知道百姓救它,便大声向玉帝喊到:"金豆开花了,快放我出去!";玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。从此,民间形成了习惯,每到二月初二这一天,人们就爆玉米花吃。”</P><P class=article>第二种说法:“二月二,龙抬头,春雨下得遍地流。霹雳一声惊天地,怎知龙王心里愁。在这泥土气息浓郁的童谣里,有一个动人的故事呢。 很久很久以前,东海龙王生了三个龙子,就缺一个龙女。龙王想,要是再有个公主,儿女双全,那该有多好啊!王母知道这件事后,就给龙母吃了一料仙丹,不久,龙母就怀孕了。第二年二月二,龙母果然生了一个白白胖胖的女儿。小公主一天天长大了,对龙宫的生活厌倦了,渴望到人间去寻找真正的幸福。龙母知道女儿的心,她劝公主说:“孩子,龙宫里无忧无虑,要什么有什么,为什么要到人间去呢?”龙女说:“龙子龙孙们只知道吃喝玩乐,我一定要到人间去,寻找真正有乐趣的生活。”龙母见女儿决心已定。悄悄地把她送出龙宫,还给她带了一个锦囊。龙女依依不舍地告别母亲,飞过九十九条河,越过九十九座山,来到了一座大山下,公主四下里望了望,只见远远地都干裂着嘴巴,庄稼都低垂着头,太阳正火辣辣地烤着大地,不远处,一个青年在田里吃力地劳动,公主走过去,问道:“这么旱的天,你种地会有收获吗?”农夫苦笑着说:“有什么办法呢?家里的老母亲还靠我养活呢!”龙女很同情他,从锦囊中取出几粒红豆,向地里一撒,一会儿,田里就升起厚厚的浓雾,干枯的禾苗泛出了绿色。农夫一看赶忙向她行了个礼,说:“仙姑,这儿方圆几百里都遭了大旱,还请仙姑救一救穷困的百姓。”龙女非常感动,她想,他真是个好人,一心想着别人。真是我的知音啊!于是,她从锦囊里抓了一把红豆抛上天,顿时电闪雷鸣,一场大雨酣畅地下了下来。雨过天晴,山青了,庄稼绿了,人们脸上露出了舒心的微笑。小伙子感激地向姑娘道谢,公主脸上飞起了红云,说:“不用谢我,只求我俩百年合好。”小伙子听了,甜滋滋的把姑娘领回家。再说公主离宫出走的事被龙王知道后,龙王非常恼怒,还不让龙母去看女儿。龙母天天想念女儿,每年阴历二月初二就浮出海面,抬起头来向女儿离开的方向痛哭一场。她的哭声变成了雷声,她的眼泪化作了春雨。”</P><P class=article>听完了故事,再来说说二月二的民俗。</P><P class=article>大家都知道“二月二,剃龙头。”人们大年三十前修剪过的头发,整个正月里是不准再动剪的。为什么?古语说:正月里剃头死舅舅。这个当外甥的不在乎,当舅舅的似乎也不在乎,就这当妈的当姐的或当妹的心疼哥哥或弟弟,是宁信其有不信其无,死死看着自家孩儿的头发,说什么也得等到二月二。不过,据考证,这风俗大概是从满族人那里流传过来的,若是堂堂大汉子民,就用不着遵守这规矩。</P><P class=article>二月二另有一忌,那就是女人们在这一天是不能动针线的。如果动针线,就会伤了“龙目”,还会有一只蝎子或蜈蚣突然出现在你的面前。因此,人们在这一天会把自己的女儿从婆家接回来,就为了躲避女红。(仔细算一算,这一年之中,解放妇女劳动的日子和规矩其实也挺多地。)到了晚上,还要烙一盘又香又脆的黄色薄饼,不是吃的,而是用来“熏虫儿”。原来,此时为惊蛰前后,春回大地,蛰伏在泥土或洞穴中的昆虫蛇兽要从冬眠中醒来,传说中的龙也从沉睡中醒来。这时得用油煎一些饼子,摆在床的四周,就可以借助龙的威力来驱除害虫,这叫做“熏虫儿”。熏完床再用草木灰从床边一直撒到水缸,灰道弯曲如龙,这叫做引龙洄,也就做“领龙”。</P><P class=article>民以食为天。咱老百姓的传统节日都离不开吃食。最后就说说这二月二的吃。</P><P class=article>小的时候,总听说,二月二龙抬头,二月二剃龙头,隐约也总记得一句“二月二吃龙头”。总之这二月二是跟龙有关,那吃的也得跟龙套上,当然是吃龙头了,可为啥到现在都不知道龙头是啥滋味呢?现是因为龙头不好买呀,就是有卖的,咱家也买不起啊,再说杀一条龙多难,杀猪多简单哪,所以大家都是吃猪头了。小时候想什么都是有理的,很久以来一直都执拗的认为龙肉是天下最好吃的东西,不是还有句俗语说嘛:天上龙肉,地上驴肉。什么时候能吃上龙肉呢?可能是小小人儿心里面一个大大的愿望。</P><P class=article>其实,二月二吃猪头也是有讲的,并不是吃什么龙头。古代猪头是祭奠祖先,供奉上天的供品。北方人在“二月二”龙 抬头之日,家家户户煮猪头,是因为初一、十五都过完啦,“二月二 ”是春节中最后一个节日。一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月二十三过小年时杀猪宰羊,正月一过,腊月杀的猪肉基本上吃光了, 最后剩下一个猪头,就只能留在二月二吃了。</P><P class=article>另外还有一个故事,说的也是这个“二月二吃猪头”的趣事儿。</P><P class=article>“宋代的‘仇池笔记’中曾记录了一个故事:王中令平定巴蜀之后 ,甚感腹饥,于是闯入一乡村小庙,却遇上了一个喝得醉熏熏的和尚 ,王中令大怒,欲斩之,哪知和尚全无惧色,王中令很奇怪,转而向 他讨食,不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗曰:“嘴长毛 短浅含膘,久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹,熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀,熟软真堪玉箸挑。若毛根来比并,毡根自合吃藤条” 王中令吃着美馔蒸猪头,听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴,于是 封那和尚为“紫衣法师”。俗语还说:“哪有提着猪头找不着庙门的 ”这其中道理更是不言而喻。人若怀才不遇,不必气馁,早晚必会找到能够理解你,而又肯接受你的人。”</P><P class=article>看起来“二月二”吃猪头是古代留下的传统,是吉祥兆头的标志。</P><P class=article>除了吃猪头,据说二月二这天也吃春饼,名曰“吃龙鳞”;吃面条,名曰“吃龙须”;吃米饭,名曰“吃龙子”;吃馄饨,名曰“吃龙眼”;吃饺子,名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王,祈求龙王保佑,一年风调雨顺,获得好收成。</P><P class=article>这个春龙节正赶上周六休息,就算不去游春踏青,不必接闺女叫女婿,不用熏虫洒灰,也总得借着这个民俗丰富一下周末的餐桌吧?其实猪头上面最好吃的我认为有两个地方,一是猪耳,一为猪舌,也叫猪口条。这两个地方,无论素拌热炒,口感都妙不可言。如果合起来做成一道菜,就成了“悄悄话儿” 。说到这儿,想起来一“猪头”以外的话题,那就是猪身上还有一样久已不吃,但一想起来就回味无穷的东西——“猪尾巴”。</P><P class=article>总之,二月二这天,借着美味佳肴,说说龙,说说猪,讲讲故事,别让古老的节日在不久的将来慢慢消失于人间吧。</P><P class=article></P><BR></TD></TR></TBODY></TABLE></CENTER>

天地一沙鸥 发表于 2007-3-19 22:37

感谢介绍.

情场老战士 发表于 2007-3-20 01:08

<BR><IMG src="/attachments/Upfiles/20073201744243.gif"><BR><BR>

神雕1989 发表于 2007-3-20 01:11

又长学问了!

泡~泡 发表于 2007-3-20 07:12

早上还未起床,就听见窗外一阵阵鞭炮声,时间过的真快,二月二到了.二月二,剃龙头,今天理发店可生意兴隆啦!同志们有时间也要去赶个热闹!哈哈!!

兴安北极熊 发表于 2007-3-20 07:38

早上还未起床,就听见窗外一阵阵鞭炮声,时间过的真快,二月二到了.二月二,剃龙头,今天理发店可生意兴隆啦!同志们有时间也要去赶个热闹!哈哈!!<br>

与家同行 发表于 2007-3-20 08:23

长知识了!<br><br>谢谢山羊!

阿波罗范 发表于 2007-3-20 08:49

今天理龙头的,收双费。贵头吗。

娃娃鱼 发表于 2007-3-20 19:12

再过10天就是我生日了。

龙腾 发表于 2007-3-20 20:40

为了唤醒龙王,祈求龙王保佑,一年风调雨顺,获得好收成。<br>

兰日 发表于 2007-3-20 20:57

多谢搂住!我又长了点学问。

娃娃鱼 发表于 2007-3-21 18:21

姑娘!嘿嘿,真待亲的称呼。<br>谢谢老战士的祝贺。

情场老战士 发表于 2007-3-21 01:05

<P>原文由 娃娃鱼 发表: 再过10天就是我生日了。 </P><P><FONT color=#f709f7 size=7>啊! 姑娘,祝你生日快乐!</FONT> </P><P align=center><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/20073211136588.jpg"><BR><BR><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/20073211152660.gif"><BR><BR><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/20073211222621.gif"><BR><BR><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/20073211238963.gif"><BR><BR><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/2007321132969.gif"><BR><BR><BR><BR><BR></P>
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