畅游大海 发表于 2007-3-30 13:08

[推荐]春季养肝“一菜一茶”

<FONT color=#cc3352 size=5>春季是养肝好时节，不妨试试以下方法：<BR>　拌猪肝菠菜原料：生猪肝１００克、菠菜２００克、发好的海米１５克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。<BR>　制法：<BR><BR>　　１．将生猪肝切成小薄片，用开水汆半生，捞出用凉水过凉，控净水分。<BR><BR>　　２．将菠菜洗净，切成２厘米的长段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分。<BR><BR>　　３．将香菜切成２厘米的长段。<BR><BR>　　４．把菠菜放入盆内，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。<BR><BR>　蜂蜜茶：<BR><BR>　　蜂蜜１０ｇ、食醋（姜汁醋、黑米醋）３～５ｇ，用温开水冲至２００ｍｌ左右，搅匀，空腹或餐后３小时后服用<BR><BR></FONT>

★踏雪寻梅★ 发表于 2007-3-30 13:26

<FONT color=#cc3352 size=7>学习了,春季是养肝好时节!</FONT>

水之韵 发表于 2007-3-30 13:29

春节养肝“一菜一茶".

冰团战友 发表于 2007-3-30 13:32

原文由 畅游大海 发表: <FONT color=#cc3352 size=5>　　１．将生猪肝切成小薄片，用开水汆半生，捞出用凉水过凉，控净水分。<BR><BR>　　<FONT color=#1a42e6>请教：半生的猪肝？没煮熟就可以吃吗？</FONT></FONT>

天地一沙鸥 发表于 2007-3-30 15:41

哈哈,蜂蜜和猪肝我常吃,看来是吃对了.

★踏雪寻梅★ 发表于 2007-3-30 13:34

<P>原文由 冰团战友 发表: 原文由 畅游大海 发表: <FONT color=#cc3352 size=5>　　１．将生猪肝切成小薄片，用开水汆半生，捞出用凉水过凉，控净水分。<BR><BR>　　<FONT color=#1a42e6>请教：半生的猪肝？没煮熟就可以吃吗？</FONT></FONT> </P><P><FONT face=华文行楷 color=#cc3333 size=7>哈哈!这就是养肝之妙处啊!</FONT></P>

冰团战友 发表于 2007-3-30 13:39

原文由 ★踏雪寻梅★ 发表: <br><P><FONT color=#cc3352 size=5>　　<FONT color=#1a42e6>请教：半生的猪肝？没煮熟就可以吃吗？</FONT></FONT> </P><P><FONT face=华文行楷 color=#cc3333 size=7>哈哈!这就是养肝之妙处啊!</FONT></P><P></P><P><FONT color=#0938f7 size=4>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 谢谢踏雪寻梅。看来胆子要大一点儿。</FONT></P>

紫衣の罗兰 发表于 2007-3-30 16:51

原文由 ★踏雪寻梅★ 发表: <FONT color=#cc3352 size=7>学习了,春季是养肝好时节!</FONT>

天蓝蓝海蓝蓝 发表于 2007-3-30 21:09

一个字:      很好,      两个字:    特别好.
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