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畅游大海 发表于 2007-3-30 14:53

十大营养食品: 1 绿茶（GREEN TEA) -防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 -预防心脏病 -用来漱口可防治蛀牙 2 三文鱼（SALMON) -含有OMEGA-3S脂肪酸 -可防治血管阻塞 -预防脑部老化例如老人痴呆症 -降低胆固醇 3 菠菜（SPINACH) -含大量铁质及叶酸 -可防治血管疾病及心脏病 -保护视力 -热量低 4 西兰花（BROCCOLI) -含丰富胡萝卜及维他命C -减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 5 蒜头（GARLIC) -防治心脏病 -降低胆固醇 -杀菌 6 红酒（RED WINE) -含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 -减少血管硬化 -喝小量对心脏有益 7 西红柿（TOMATOES) -含有具抗氧化功能的红西红柿素 -防治前列腺癌 -防治与消化系统有关的癌症 -有丰富维他命C 8 果仁（NUTS) -含丰富维他命E -降低胆固醇 -预防癌症 -含甘油三酸酯，预防心脏病 9 燕麦（OATS) -降低血压 -降低胆固醇 -防治大肠癌 -防治心脏疾病 10 蓝莓（BLUEBERRIES) -抗氧化 -预防心脏病 -防治癌症 -增进脑力 十大垃圾食物: 一、油炸类食品 　　1、导致心血管疾病元凶（油炸淀粉) 　　2、含致癌物质 　　3、破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 　　2、影响粘膜系统（对肠胃有害) 　　3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等) 　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用) 　　2、含大量防腐剂（加重肝脏负担) 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干) 　　1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担) 　　2 、严重破坏维生素 　　3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 　　1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 　　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品) 　　1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝) 　　2、只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类) 　　1、破坏维生素，使蛋白质变性 　　2、热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类食品（果脯) 　　1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用) 　　2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝 ) 九、冷冻甜品类食品 　　1、含奶油极易引起肥胖 　　2、含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 　　1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首) 　　2、1只烤鸡腿＝60 支烟毒性 　　3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担)

天地一沙鸥 发表于 2007-3-30 16:08

十大营养食品和十大垃圾食品,学习了.

紫衣の罗兰 发表于 2007-3-30 16:53

原文由天地一沙鸥发表: 十大营养食品和十大垃圾食品,学习了.

天蓝蓝海蓝蓝 发表于 2007-3-30 20:07

这些垃圾食品我还真愿意吃怎么办呀.

★踏雪寻梅★ 发表于 2007-3-30 20:12

原文由天蓝蓝海蓝蓝发表: 这些垃圾食品我还真愿意吃怎么办呀. 只有尽量控制自己了!

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