健康提示:7种餐前养胃菜
<P><FONT size=4> 医学家研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。<BR> 空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。因此，可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。<BR> 推荐餐前小菜：<BR> 胡萝卜 切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力；<BR></FONT> </P><P align=center><IMG src="http://health.people.com.cn/mediafile/200704/17/P200704170853505004465072.jpg"></P><P><FONT size=4> 番茄 含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃２～３个番茄，可满足一天维生素Ｃ的需要；</FONT></P><P align=center><FONT size=4><IMG src="http://health.people.com.cn/mediafile/200704/17/F200704170854024796179184.jpg"></FONT></P><P><FONT size=4> 芹菜 味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ，适合维生素缺乏者食用；<BR></P><P align=center><IMG src="http://health.people.com.cn/mediafile/200704/17/F200704170854121234157931.jpg"></FONT></P><FONT size=4><P><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 align=left border=0><TBODY><TR><TD><SCRIPT language=JavaScript1.1 src="http://ads.people.com.cn/js.ng/channel_range=1/14739/69263/&channel_id=69263&PagePos=10&size=350250&site=people"><br> </SCRIPT><NOSCRIPT></NOSCRIPT></TD></TR></TBODY></TABLE></P><P> 木瓜 维生素Ｃ远远多于橘子中的维Ｃ含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡</P><P align=center><IMG src="http://health.people.com.cn/mediafile/200704/17/F200704170854219591727715.jpg"></P><P> 豌豆 具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用；<BR></P><P align=center><IMG src="http://health.people.com.cn/mediafile/200704/17/F200704170854312253315589.jpg"></P><P><BR>白菜 能够养胃和中，利水除烦；</P><P align=center><IMG src="http://health.people.com.cn/mediafile/200704/17/F200704170854392670263421.jpg"></P><P> 香菇 具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用；南瓜 可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。</P><P align=center><IMG src="http://health.people.com.cn/mediafile/200704/17/F200704170854472839723302.jpg"></P></FONT> 谢了. 看了图就有食欲。 <FONT color=#09f768 size=5>好新鲜的蔬菜 看着就想做吃了</FONT> 原文由 傲雪寒梅 发表: <FONT color=#09f768 size=5>好新鲜的蔬菜 看着就想做吃了</FONT> <FONT color=#ee1169>谢谢了</FONT></FONT> 好菜，常吃。
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