[转贴]酒满茶半 趣看中国的奉茶之道
<FONT color=#ff1493 size=6>酒满茶半 趣看中国的奉茶之道</FONT> <BR><P></P><P> <BR><IMG onmousewheel="return yuzi_img(event,this)" src="/attachments/Upfiles/2007331105455599.gif" onload="javascript:if(this.width>body.clientHeight)this.width=body.clientHeight" border=0><BR><BR></P><P> <FONT color=#6809f7 size=5>我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。</FONT></P><P><BR><IMG onmousewheel="return yuzi_img(event,this)" src="/attachments/Upfiles/2007331105842985.jpg" onload="javascript:if(this.width>body.clientHeight)this.width=body.clientHeight" border=0><BR><BR><BR><BR></P><P><FONT color=#6809f7 size=5> 最基本的奉茶之道，就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶。</FONT></P><P><FONT color=#6809f7 size=5> 俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，如是点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用！”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。</FONT></P><P><BR><IMG onmousewheel="return yuzi_img(event,this)" src="/attachments/Upfiles/200733110573322.jpg" onload="javascript:if(this.width>body.clientHeight)this.width=body.clientHeight" border=0><BR><BR></P><P><FONT color=#6809f7 size=5> 以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。</FONT></P><P><FONT color=#6809f7 size=5><BR><IMG onmousewheel="return yuzi_img(event,this)" src="/attachments/Upfiles/200733110564430.jpg" onload="javascript:if(this.width>body.clientHeight)this.width=body.clientHeight" border=0><BR></FONT></P> <FONT size=6>喜酒,闷茶,熬嘲烟.</FONT> 原文由 江湖散人 发表: <FONT size=6>喜酒,闷茶,熬嘲烟.</FONT> 原文由 江湖散人 发表: <FONT size=6>喜酒,闷茶,熬嘲烟.</FONT>
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