白山龙 发表于 2011-5-27 10:07

高血压患者推荐饮食

　　防控高血压，合理饮食是关键一环。新版《指南》特别为高血压患者推荐了“得舒饮食”（DASH，美国一项针对高血压饮食的临床研究的简称）。它强调高血压患者应多吃高钾、高镁、高钙、高膳食纤维、不饱和脂肪酸丰富、饱和脂肪酸节制的饮食方法，以多种营养素的搭配达到降血压的目的。具体方法如下：　　1. 蔬果、奶类、高蛋白食物要比一般人多些。　　2. 五谷杂粮建议比一般人的饮食略少些，且需尽量选用含麸皮的全谷类。　　3.最好食用脱脂奶制品。　　4. 蛋白质丰富的食物以豆制品、鱼肉、家禽的瘦肉为主，少吃红肉，一天最多不超过半个蛋。　　5. 核果每天最好吃一小把，约一汤匙的量。　　6. 烹饪时尽量不食用动物油脂，而是使用好植物油，像橄榄油、色拉油、葵花子油等。得舒饮食建议的用油量很少，因此应多选择用油少的菜，如凉拌、清蒸、水煮的菜肴，油炸的最好少吃，炒菜一餐一两道即可。

今来 发表于 2011-5-27 11:07

　　防控高血压，合理饮食是关键一环。新版《指南》特别为高血压患者推荐了“得舒饮食”（DASH，美国一项针 ...
白山龙 发表于 2011-5-27 10:07 http://bbs.china-ws.org/images/common/back.gif


   科学饮食 防患于未然

南极仙翁 发表于 2011-5-27 21:04

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    科学饮食 防患于未然

爱好冬泳 发表于 2011-5-27 21:27

科学饮食！

海豚大侠 发表于 2011-5-31 14:55

控制。
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