芹菜生吃才降压
<P align=center><A href="http://news.xinhuanet.com/health/2007-06/11/xinsimple_532060411082534511651.htm" target=_blank><IMG style="OLDWIDTH: 450px; OLDHEIGHT: 370px" alt=芹菜生吃才降压 hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/health/2007-06/11/xinsimple_532060411082534511651.jpg" border=0></A></P><P align=left><FONT color=#44a3bb size=4> 芹菜具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用，经常食用能除烦热、下淤血。</FONT></P><P><FONT color=#44a3bb size=4> 卫生部中日友好医院营养科副主任杨勤兵认为，芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。 </FONT></P><P><FONT color=#44a3bb size=4> 但是，芹菜的降压作用炒熟后并不明显，最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压的作用。(中日友好医院 尹 琳)</FONT></P> <FONT color=#0968f7 size=4><STRONG>高血压人参考，芹菜生吃才降压</STRONG></FONT>
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