[转贴]谨防家用器皿“中毒”

兴安北极熊 发表于 2007-6-27 06:39

谨防家用器皿“中毒”　　如今，家庭使用金属器皿越来越多，但是，经常使用，这些器皿的金属元素就会给您带来危害。　　铁制器皿最常见的是铁锅，如果熬煮酸性水果，果酸溶解铁生成低铁化合物，长期食用可使舌、齿龈呈现紫黑色并出现恶心、呕吐症状。但如果患有缺铁性贫血，正常使用铁锅则有利健康。　　铜制器皿常见的有火锅。不常使用，易生绿色铜锈，铜锈有毒，可严重损害血管、神经、肝、肾，引起胃肠道、食道、口腔黏膜糜烂。　　铝制器皿生铝锅杂质较多，炒菜时会产生微量铝元素；长期使用熟铝制品会导致人体对铝摄入的过量，影响幼儿、少年智力发育。　　铅锡器皿不少人喜欢用铅锡合金做的壶泡茶、热酒，这种壶铅含量在９０％以上，加热后铅即溶于酒、茶中，饮用这种酒、茶会出现慢性中毒。　　《新闻晚报》 2001年9月11日

傲雪寒梅 发表于 2007-6-27 06:56

学习了，以后多多注意。

快乐老头 发表于 2007-6-27 16:54

原文由傲雪寒梅发表: 学习了，以后多多注意。 　　谢谢楼主！

KTW 发表于 2012-5-14 11:22

对，说的对。支持。
;P

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