[转贴]高温环境运动的营养
<SPAN id=yu><BR><P><FONT size=5> 通常的高温环境是指自然热源和人工热源引起的35℃以上的生活环境和32℃以上（或气温在30℃、相对湿度超过80％）的劳动作业环境。</FONT></P><P><B><FONT size=5>高温环境对人体的影响</FONT></B></P><P><FONT size=5>1. 循环系统：热量消耗大，出汗多。</FONT></P><P><FONT size=5>2. 免疫系统：高温也可以使机体的免疫力降低，抗体形成受到抑制，抗病能力下降。</FONT></P><P><FONT size=5>3. 消化系统 对胃肠运动和消化功能的影响</FONT></P><P><FONT size=5> ①胃肠运动减弱</FONT></P><P><FONT size=5> ②消化腺功能减退、消化液分泌减少</FONT></P><P><FONT size=5> ③胃液中游离盐酸减少</FONT></P><P><FONT size=5>④胃排空加速</FONT></P><P><FONT size=5>4. 神经系统 在高温和热辐射作用下，大脑皮层调节中枢的兴奋性增加，由于负诱导，使中枢神经系统运动功能受抑制，因而，肌肉工作能力、动作的准确性、协调性、反应速度及注意力均降低，易受伤。<BR><B>高温环境的营养措施</B></FONT></P><P><FONT size=5>1.能量代谢 ①机体代谢率增加 ②心率加快、大量出汗使能量消耗增加</FONT></P><P><FONT size=5> 能量需要量可增加10%~40%</FONT></P><P><FONT size=5>2.蛋白质代谢：增加</FONT></P><P><FONT size=5>3.脂肪和碳水化合物：脂肪<30%,CHO=60%</FONT></P><P><FONT size=5> ①蛋白质推荐摄入量稍高于常温，不宜过高，避免加重肾脏负担蛋白质供应量占总能量12％</FONT></P><P><FONT size=5> ②脂肪不超过总能量30％</FONT></P><P><FONT size=5> ③碳水化合物占总能量比不低于58％</FONT></P><P><FONT size=5>4.水和矿物质:锌、铁、钾、钠摄入量增加；钙推荐摄入量稍高，800mg/人.天</FONT></P><P><FONT size=5>5.维生素代谢；水溶性维生素易丢失。</FONT></P><P><B><FONT size=5>高温环境下的膳食原则</FONT></B></P><P><FONT size=5>① 平衡膳食、全面补充营养 ②精心烹调 ③供给充足维生素 ④补充水和矿物质</FONT></P><BR></SPAN> <FONT size=5>太专业了，说说吃点什么更好，最好提供每天食谱。沙鸥继续努力！</FONT> <FONT size=5>营养学专家，谢谢了。</FONT> <FONT face=幼圆 color=#ee1111 size=5> 应该了解的知识，学习了，谢谢！</FONT> 原文由 畅游 发表: <FONT size=5>营养学专家，谢谢了。</FONT> <FONT color=#3d11ee size=7>营养大师支招,哈哈谢谢了!</FONT> 原文由 畅游 发表: <FONT size=5>营养学专家，谢谢了。</FONT> <P><B><FONT size=5>高温环境下的膳食原则</FONT></B></P><P><FONT size=5>① 平衡膳食、全面补充营养 ②精心烹调 ③供给充足维生素 ④补充水和矿物质</FONT></P><BR><BR><BR> 学习，进一步减肥，嘿嘿！
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