白山龙 发表于 2011-12-8 14:33

吃红薯反胃怎么办

  红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯和米面搭配食用,并控制一次食用量;吃红薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯,然后再加工成熟食。

品质 发表于 2011-12-8 15:44

应当好好学习学习。。。

冬湖冲 发表于 2011-12-8 16:43

爱好冬泳 发表于 2011-12-8 20:41

学习!
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