寒冬畅游 发表于 2007-7-15 12:05

四川成都名小吃_夫妻肺片

<DIV><SPAN><FONT color=#0909f7 size=4><STRONG>成都名小吃--_夫妻肺片</STRONG></FONT></SPAN></DIV><DIV><FONT color=#0909f7 size=4><STRONG>夫妻肺片是成都地区人人皆知的一款风味名菜。</STRONG></FONT></DIV><P><FONT color=#0909f7 size=4><STRONG>相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。为了保持此菜的原有风味，"夫妻肺片"之名一直沿用至今。<BR></STRONG></FONT><IMG src="/attachments/Upfiles/200771512243703.jpg"><BR><BR></P><br><br>［此帖子已被 寒冬畅游 在 2007-7-15 12:06:06 编辑过］

水之韵 发表于 2007-7-15 14:46

<FONT color=#0968f7 size=6>夫妻肺片,那味道不摆了,好吃得很.说起都流口水.</FONT>

娃娃鱼 发表于 2007-7-15 14:59

救命啊！！！！！我饿！

紫衣の罗兰 发表于 2007-7-15 16:48

原文由 水之韵 发表: <FONT color=#0968f7 size=6>夫妻肺片,那味道不摆了,好吃得很.说起都流口水.</FONT> <FONT color=#c211ee size=6>太馋人了</FONT>

翻江鼠 发表于 2007-8-2 17:19

<P><IMG onmousewheel="return yuzi_img(event,this)" src="/attachments/Upfiles/200771512243703.jpg" onload="javascript:if(this.width>body.clientHeight)this.width=body.clientHeight" border=0></P><P>&nbsp;</P><P><FONT size=6>美味</FONT></P>
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