青年教师 发表于 2012-2-22 19:52

冬泳吃什么可耐寒

寒冷冬季,气温下降,很多老人都穿上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。
      其实,巧吃食物也可以帮你冬季耐寒。众所周知,冬季冬泳多吃一些温热补益的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾、鸽、麻雀、鹌鹑等,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的耐寒作用。实际上,冬天想通过食物“耐寒”,不一定非要多吃温性或热性的食物,因为有些冷是因为机体缺乏某些微量元素引起的。如果通过饮食进行有效的补充,也能起到很好的耐寒作用,冬泳朋友们不妨一试!富含维生素的食物   低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。   富含矿物质的食物  怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类耐寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。   富含碘的食物  碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。如果体内长期缺碘,合成甲状腺素的原料不足,身体的耐寒能力会因此降低。因此,可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。   富含铁的食物  铁是参与造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量,就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁,就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”,最终的结果就是产热不够,容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷,一到冬天,即使在有暖气的房间里,也常常手脚冰凉,铁的摄入量不足是重要原因之一。所以,怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品,如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等,能提高对寒冷的抵抗力。【转】

山苗 发表于 2012-2-23 06:36

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张兴 发表于 2012-2-22 19:57

南极仙翁 发表于 2012-2-22 20:12

学习了!

中国笛翁 发表于 2012-2-22 20:22

不敢苟同!狗肉是公认的暖性食品,冬季进补可以驱寒暖身,连最平常的狗肉都没有列进去,且不说有没有科学价值,至少文章概括的不全面。

醉老虎 发表于 2012-2-22 20:28

好帖,学习了

青岛海牛 发表于 2012-2-22 20:29

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深遂的眼睛 发表于 2012-2-22 20:30

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枝头 发表于 2012-2-22 20:36

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胖小孩 发表于 2012-2-22 23:15

RE: 冬泳吃什么可耐寒

太好了,收藏,去宣传…谢谢老师…

晋中海豹 发表于 2012-2-23 07:41

:victory::hug:

双飞雁 发表于 2012-2-23 09:40

学习了!
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