鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 14:48

大连海参---冬泳人的滋补品

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />    一提到海刺参无人不知,无人不晓。我国渤海湾海参国内有名,海参的营养价值很高,是年老、体弱、冬季进补的上等滋补品,也是冬泳人冬季滋补的最佳食品。逢年过节用海参馈赠朋友、上级、术后病人以及父母都是最好的选择品。虽然价值很贵,但百姓都能承受起,虽说不能与冬虫夏草比,对预防感冒增加免疫力有很大的好处!
   这次版主、长老会后,在去河南的路上,我们乘坐在河南网友大海的车上,因为大海身体不好,谈话中提到大连盛产野生海参,新鲜刚从大海里捞上来的,朋友价每斤130元,无意中一口答应帮大海和伴你的爱人买大连海参。《大海给我2700元,伴你的爱人给我1300元,也就是大海买20斤还剩100元,伴你买10斤。》就这样没加思考的把钱接到了手。其实海参是水货,十多斤水焯后就能剩1斤多,多说2斤货。回家后第1步是;先找朋友把海参预定好,然后再想办法。这期间俺也上火,因为石槽海域填海造桥,大海的海底都是浑浊的,潜水员下去看不到海参,不能作业。一直等到11月末才把海参买到手,30斤海参从石槽海运到家还得走快到3里的路,最后朋友出车给我把海参运到路边,我自己又提回了家。第2步是;回家开始一个一个的用剪刀扩开后,再用锅水给焯好,放到冰箱里冻上。第3步;再说了海参是个娇怪的食品,天气不冷、见了油和手摸都会很快融化的。所以加工后,两地相隔路远,很难运送的。俺回家就犯了愁,找快递最快也得好几天才能到达河南郑州,那海参还不化成海参浆了。再说天气老不冷,还没结冰也不行,急的都快生疮了。襄阳文化节俺又不去这咋整,到了12月中旬最后1步,找到了可靠的朋友让火车车务员给运送到河南郑州火车站。大海和伴你一起去接。俺不放心,来回打电话,就怕这3900元钱的海参再给弄丢了。往火车上送又打的去的,生怕海参化了冻。等火车开了,电话打到郑州给大海朋友,俺才放下心。
    俺为什么要发这个帖子呢?我不是在做海参广告。1.是大连和郑州相隔万里,没吃过海参的朋友也没见过咋样加工,不知道那么多的海参加工后能剩多少,我把加工海参的全过程发到网上给朋友看看,也能知道个大概。2.是我身边的小人太多,免得在大海和伴你身边多嘴说闲话,我明人不做暗事!


这是20斤海参原样

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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 14:52

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />

这是10斤的原样海参

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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 14:55

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />开始加工后海参肚子里的水和肠子、沙子、泥。


20斤

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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 14:57

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />

10斤海参的水和海参

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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 14:58

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />

海参的个头

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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 15:00

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />

开始用火和水焯


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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 15:02

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />

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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 15:03

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />
20斤海参加工后变成这样《水和海参了》

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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 15:05

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />10斤海参变成更少了


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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 15:08

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />水焯后的海参,晾透装保鲜袋,入冰柜后就变成这样了。

这是20斤装2个保鲜袋。

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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 15:09

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 16:58 编辑 <br /><br />10斤海参装1个保鲜袋。


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鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 15:13

   这就是30斤海参的整个、从买到加工,到最后的过程,敬请网友伴你和大海观察后,免得不放心!{:2_34:}{:3_58:}

怡海缘 发表于 2012-2-23 17:41

海参的确是冬季里的好补品。

如意 发表于 2012-2-23 18:38

本帖最后由 如意 于 2012-2-24 04:16 编辑

鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 15:13 http://bbs.china-ws.org/static/image/common/back.gif
这就是30斤海参的整个、从买到加工,到最后的过程,敬请网友伴你和大海观察后,免得不放心!{ ...


你对朋友太真诚、海参这活一般不懂整不明白呀、鲨姐你举动会被朋友感动的!

山苗 发表于 2012-2-23 21:07

:victory::victory::handshake

鲨鱼皮 发表于 2012-2-23 21:13

本帖最后由 鲨鱼皮 于 2012-2-24 09:21 编辑

      青年教师妹妹你好!当初我为什么要答应这事,就是因为大海的举动,感动了我!那天从襄阳到郑州,冒着寒冷的小雨,荥阳老龙王和大海还有伴你,清晨不到三点就到郑州火车站来接我和情义无价版主,天不亮开车亲自送我们去周口专区,一路行程好几百里路,人家大海身体还患有重病,从心里感激不尽。好觉得过意不去。人家河南的网友对咱们也不薄,人心都是肉长的,哪有知恩不报的道理,再说了,人家还自己掏钱买,又不是不给钱。就这样,大海也很相信我,我就满口给应了下来。至于小人吗!我也不在乎,背后没少说我的坏话,我心里明镜般的明白。俺当初就想好了,自己先小人,后君子。免得事后出毛病还没有证据。一路买回家就把相机准备好拍照,一步一步地拍,可惜女儿没在家,我在剪海参的时候没人给俺拍照,这个过程没有记录下来。其它的步凑全部收入镜头,留有存据。本不想发到网上,可就有些小人说闲话。俺也防一下小人吧!

鲨鱼皮 发表于 2012-2-24 09:29

如意 发表于 2012-2-23 18:38 static/image/common/back.gif
你对朋友太真诚、海参这活一般不懂整不明白呀、鲨姐你举动会被朋友感动的!

   感谢如意的支持!俺就是因为这海参一般的人整不明白,俺就能整明白。才把这个加工过程拍下来,让那个不明白的明白明白。别说这点海参了,再多俺也没放在眼里,偶家的海参吃个十年、八年都不成问题。不是在这里吹,俺还都送朋友!:lol{:2_36:}{:3_62:}:P

如意 发表于 2012-2-24 11:15

如意 发表于 2012-2-24 11:15

如意 发表于 2012-2-24 11:16

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