春天应多吃什么对身体有好处
防治感冒吃 苹果 。春季气温不稳定，易患感冒，吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。干燥 咳痰 多吃梨。梨有生津止渴、 止咳化痰 、 清热 降火 、养血生肌、 润肺 去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有 内热 的病人食用。尤其对 肺热 咳嗽、小儿 风热 、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有 降低血压 、清热镇静的作用。高血压患者，如果有 头晕目眩 、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和 维生素 ，有 保肝 和帮助消化的作用。对于 肝炎 、 肝硬化 患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒， 脾胃虚寒 、 消化不良 及产后 血虚 的人，不可多食。
干燥上火吃 香蕉 。中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、 清胃 凉血、 润肠通便 、降压 利尿 等作用。对于 口渴 、 便秘 等 阴虚 肠燥或 血热 气滞者尤佳。但脾胃素虚、 阳气不足 的人食香蕉就会适得其反，反春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿 温补 为主，那春天应该喝些什么汤呢？
咸菜 鲤鱼汤 此为传统的广东 潮菜 ，味道鲜美。选新鲜 鲤鱼 l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。
猪肚 马蹄 汤 为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。
选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、 排骨 、 白果 及 腐竹 同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。
苋菜 肉片汤 春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。
瑶柱 粉肠汤 选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如 色带 黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及 杞子 同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。
猪横脷 枸杞 汤 枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及 猪肝 滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的 胰脏 ，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血 学习了！谢谢小胖孩版主！ 还说什么，吃去啦。 确山—华姐 发表于 2012-3-1 15:08 static/image/common/back.gif
学习了！谢谢小胖孩版主！
大姐这么叫俺，俺很开心哦 海豚大侠 发表于 2012-3-1 15:09 static/image/common/back.gif
还说什么，吃去啦。
祝福大哥身体健康… :victory: :victory: 学习了:handshake KTW 发表于 2012-3-1 15:36 static/image/common/back.gif
感谢大哥支持… KTW 发表于 2012-3-1 15:36 static/image/common/back.gif
感谢大哥支持 一江春水00 发表于 2012-3-1 15:52 static/image/common/back.gif
学习了
我们共同学习 啥都吃，身体健康为尚;P 岸上人 发表于 2012-3-1 16:07 static/image/common/back.gif
啥都吃，身体健康为尚
有道理，心情好，吃什么都好呢… 本帖最后由 山苗 于 2012-3-1 18:53 编辑
好！又有益又得吃何乐而不为呢！ 本帖最后由 胖小孩 于 2012-3-1 21:38 编辑
山苗 发表于 2012-3-1 18:52 static/image/common/back.gif
好！又有益又得吃何乐而不为呢！
我想给大家发此帖就是想大家春季吃的明白… 胖小孩 发表于 2012-3-1 15:14 static/image/common/back.gif
大姐这么叫俺，俺很开心哦
您要是真的开心我就安心了！ 确山—华姐 发表于 2012-3-1 22:31 static/image/common/back.gif
您要是真的开心我就安心了！
大姐多虑哦，我们上冬网就是开心来的，不能太拘束，要是不开心，小弟能来您的专取支持您么… 胖小孩 发表于 2012-3-1 22:37 static/image/common/back.gif
大姐多虑哦，我们上冬网就是开心来的，不能太拘束，要是不开心，小弟能来您的专取支持您么…
非常感谢！ 确山—华姐 发表于 2012-3-2 05:33 static/image/common/back.gif
非常感谢！
不能“卸”了哦…呵呵… :lol
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