山水星 发表于 2012-3-4 07:43

兰州小吃----白兰瓜

本帖最后由 山水星 于 2015-4-29 11:44 编辑 <br /><br />白兰瓜在兰州众多的瓜品种中,白兰瓜出类拔萃,最负盛名。白兰瓜 性喜高温干燥、温差大、日照长的气候,兰州地区土壤多为疏松深厚的微碱性黄土,日照充足而强烈,对白兰瓜的生长和糖分的积累极为有利。            目前兰州市年种植白兰瓜面积达8000亩左右。兰州黄河北岸的青白石乡是最负盛名的“白兰瓜之乡”,这里生产的白兰瓜是甘肃传统出口产品之一,其周围地区是白兰瓜的盛产区。成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,每个重1.5~2公斤,白中泛黄,色泽美观,耐贮藏,易携带,瓤口碧绿,肉厚汁丰,脆而细嫩,清香扑鼻,甜味盈口,含糖量平均在14%左右,最高的达18%。白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等,富有营养,具有清暑解热,利尿解渴,开胃进食的功能。            每当炎热盛暑,南来北往的旅客途经兰州的时候,都要购买白兰瓜给家人品尝或馈赠亲友,生活在兰州的人们更喜以白兰瓜消暑解渴。兰州白兰瓜除供应本市市场外,还行销全国和香港,远销东南亚各国,一直供不应求。

醉老虎 发表于 2012-3-4 08:33

绿色食品:victory:

山苗 发表于 2012-3-4 08:39

这样出名的白兰瓜还没尝过呢!:Q:Q

山水星 发表于 2012-3-4 08:51

本帖最后由 山水星 于 2015-4-29 11:44 编辑 <br /><br />地道的白兰瓜吃完手指就分不开了;P

张兴 发表于 2012-3-4 10:46

兰州白兰爪甜味盈口,含糖量平均在14%左右,最高的达18%!真可吃啊!

胖小孩 发表于 2012-3-4 11:00

RE: 兰州小吃----白兰瓜

绝对的好吃…吃一口,甜掉牙…哈哈哈…
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