干豆腐鸡肉卷_干豆腐鸡肉卷怎么做好吃
干豆腐鸡肉卷属于家常菜谱，主要原料是干豆腐、鸡肉；工艺是蒸，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。干豆腐鸡肉卷的原料：干豆腐、鸡肉
干豆腐鸡肉卷的配料：胡萝卜、玉米、洋葱
干豆腐鸡肉卷的调料：辣椒酱、盐
干豆腐鸡肉卷的做法：
1、准备干豆腐、鸡肉、胡萝卜、玉米、洋葱、辣椒酱、盐。
2、 将鸡肉剁成茸，胡萝卜、洋葱一起剁碎,厳選 熟女，加适量盐拌匀，放冰箱半小时入味。干豆腐铺平，把鸡肉茸平铺在上面，再放上熟玉米粒卷紧，可以用寿司帘，比较容易受力均匀。上锅大火蒸15分钟。
3、 豆腐卷切片装盘，放点妈妈自己种的小白菜做点缀。
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温馨提示：
今天主角是鸡肉，多放点卷得大大方方的，吃起来也过瘾啊。本来卷好了想熏一下的，但是妈妈坚决不同意，因为没有锡纸，红糖粘锅很难处理，其实只要蒸好不做后期加工也很好吃的，我在切片之后的干豆腐鸡肉卷上面放了点辣酱，提了味道，而且样子也漂亮些，如果有番茄酱的烧汁浇上也不错的，或者喜欢吃口味重的，调蚝油、蜂蜜汁估计更好，大家可以自己发挥啊，或者用豆豉酱也不错啊。这些想法我就不去实践了,債務整理 方法,大家可以试试,我想应该好吃吧。
吃出健康：
干豆腐：
适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高血脂症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜糖尿病人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜青少年儿童食用；适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用；适宜癌症患者食用；
鸡肉：
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲。
美食禁忌：
干豆腐：老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
鸡肉：不宜与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。服用左旋多巴时不宜食用；服用铁制剂时不宜食用。
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