养生知识
本帖最后由 康愉 于 2016-6-29 14:39 编辑 <br /><br />养生知识老年人养生 红糖少不了 吃五种蔬菜 预防五种癌
大部分人认为,红糖适合月经不调和刚生完孩子的女性吃。其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。多吃红糖有益老年人养生。
红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖。红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰等,营养成分比白砂糖要高很多。
每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素和胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。所以专家建议,老人在吃糖时,应多选择红糖。
其实,红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮,不仅具有养生功效,更是一道别具风味的点心。
但是,并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温,适合怕冷,体质虚寒的人食用。而胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛,糖尿病患者都不适宜食用红糖。
小贴士:
两款简易红糖食疗法
1·小米红枣粥
煮小米粥时,放十几枚红枣。待粥煮烂,吃的时候。加入红糖。古人认为小米熬粥,上面的浮油可养阴益肾,红枣红糖补血生血,适合面色萎黄、健忘多梦的年老体弱者服用。
2 红枣煮茶
红枣加水煮烂,放入红糖,兑入少许红茶(或绿茶)后频频服用。常喝此茶,有补气益血、健脾和胃的作用,适合中老年人服用。
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效。对于常见的五种癌症,那些食物能肩负起防御的责任呢?
1·抗癌明显·菠菜
菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都是可以预防肺癌的发生
2·抗乳腺癌明星:海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。缺碘是乳腺癌的致病原因之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,与经常摄入海带等海藻类事物有关。同时,红薯、番茄、菱角、豆类也是预防乳腺癌的美食。
3·抗癌明星:茭白
茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低百分之三十。同时,红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
4·抗宫颈癌明星:黄豆
用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时可有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。
5·抗肝癌明星:蘑菇
蘑菇有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴癌、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
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祝朋友身体健康。
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叶女好泳情绽放
香江别墅丢一旁
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SY123456789 发表于 2012-3-24 23:29 static/image/common/back.gif
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海之恋你品位高大事小事网上发冬泳网上赚人气读贴回帖诗赞美看帖跟帖笑咧嘴 红叶香香 发表于 2012-3-25 07:48 static/image/common/back.gif
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○海之恋○ 发表于 2012-3-25 17:43 static/image/common/back.gif
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冬网友谊情难忘
网友互励爱无疆
亦文亦泳感时尚
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:handshake 郑点牛排 发表于 2012-3-26 10:02 static/image/common/back.gif
常来往!我愿意看你那可爱的模样!
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