[转贴]饮食挑一点，眼睛靓一点

天地一沙鸥 发表于 2007-7-30 11:00

身为城市人，我们在享受物质文明的同时，也不可避免的要接受文明背后的现实尤其是我们的眼睛。每时每刻都要接受来自光线的污染。这些污染让我们的眼睛干涩，流泪，红肿……这些已经引起你的重视了吗？加倍保护眼睛，在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是最方便最有效的方法。   护眼必需的营养素：     维他命A      不用多说，素有“护眼之必需”之称的维他命A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。 　　维他命B      维他命B是视觉神经的营养来源之一，维他命B1不足，眼睛容易疲劳；维他命B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。      枸杞子的三种明目食疗配方：           枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。      1、枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。      2、枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。      3、枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。     紫色蔬果帮你保护眼睛：     蔬菜水果的五彩缤纷，给你的不仅仅是视觉享受，其中，赋予它们颜色的天然色素，本身也会给人体健康加分呢。比如，紫色蔬果里富含的“花青素”，是天然色素多酚类物质中的一种，除了具备很强的抗氧化力、预防高血压等作用之外，近来，来自日本的研究成果还表明，花青素还有改善视力、防止眼部疲劳的功效。视网膜里有一种色素叫视网膜紫质，它能感知光并传送信号给大脑。视网膜紫质传送信号后被分解，而花青素则能促进它的再合成，有助于预防黄斑变性、白内障”等眼部疾病。     蔬果当中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜中的含量也相当丰富，而紫红色葡萄中的花青素也因红葡萄酒而备受关注。其他花青素含量高的蔬果还有：紫山芋、紫色卷心菜、茄子、紫洋葱、葡萄等，现在刚刚面市的蔬菜汁饮料品牌“可果美”也已经推出含有丰富花青素的“果蔬生活100葡萄果蔬混合汁”。

明月临风 发表于 2007-7-30 11:10

加倍保护眼睛，在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是最方便最有效的方法。

快乐老头 发表于 2007-7-31 05:18

加倍保护眼睛，在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是最方便最有效的方法。

紫衣の罗兰 发表于 2007-8-1 18:14

原文由西门豹发表: 加倍保护眼睛，在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是最方便最有效的方法。

兴安北极熊 发表于 2007-8-2 16:47

原文由快乐老头发表: 　　加倍保护眼睛，在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是最方便最有效的方法。

紫衣の罗兰 发表于 2007-8-3 11:27

原文由快乐老头发表: 　　加倍保护眼睛，在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是最方便最有效的方法。  吃鱼

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