本帖最后由 赣江乐浪 于 2012-7-22 11:41 编辑
疍家鱼排----晚上，欧阳的朋友请客，带我们去吃蛋家鱼排海鲜，这是迤今为止我吃到的最鲜美.最原汁原味的海鲜，特别是其中的鲨鱼肉，肉质嫩滑，味道鲜美，给我留下了深刻印象。
疍民即水上居民，因像浮于饱和盐溶液之上的鸡蛋，长年累月浮于海上，故得名为疍民。疍民据人类学家考察分析，证实不属于一个独立民族，而是我国沿海地区水上居民的一个统称，属于汉族。疍民祖籍多为阳江、番禺、顺德、南海等县的水上人家。现在主要分布在广东的阳江、番禺、顺德、南海,广西的北海、防城港,海南三亚等沿海地区 。
既然疍家人是水上居民，因此在蛋家鱼排上吃海鲜，就是在水上大排档吃海鲜，具体程序如下：
首先，由小船将客人送到鱼排上；
其次，众吃客围坐一桌，各人面前放一调味碗，内里放了大蒜，葱，姜，辣椒等，再加上生抽，醋（顺便赞一句，海南的大蒜特别香），桌子中间放一白水火锅；
再次，将各种海鲜分品种.批次，逐一下锅。每煮熟一个品种，各人将锅里海鲜捞到自己碗里，沾上作料，然后生猛开吃。待锅里海鲜捞完，又放另一种海鲜下去，如此循环往复；
第四，待海鲜吃完，火锅里的鲜汤也不可放过，放面条下去，最后吃的是鲜美的海鲜面。
口说无凭，有图为证：
坐小船去疍家鱼排
疍家鱼排内景
本帖最后由 赣江乐浪 于 2012-7-22 11:51 编辑
众吃客围坐一桌，等待美味大餐，心情大好
每人面前丢弃的大堆鱼刺，蛤壳，可见吃的量大
本帖最后由 赣江乐浪 于 2012-7-22 12:10 编辑
这一晚上吃了蛤子.螃蟹.虾子.黄花鱼，鲨鱼等十几个品种，好吃的反复去拿，一直吃得个个撑着肚皮，打着响咯才罢手
疍家鱼排外景
本帖最后由 赣江乐浪 于 2012-7-22 12:16 编辑
食客如云
在三亚游玩两天后，全体又出发上路了。到此东线路程已经结束，开始了西线骑行的第一天。今天的骑行路线为三亚----板桥，路程为128公里。
出发前合影
本帖最后由 赣江乐浪 于 2012-7-27 22:19 编辑
西线主要是海南的农业蔬菜及水稻基地，沿途看到很多的蔬菜
西线还是海南黑山羊的养殖地，海南黑山羊是海南省目前唯一的地方优良山羊品种。黑山羊受海南热带地区自然生态环境的影响，经当地群众长期选择而成独特的品种特性和生态特性，具有耐粗饲、耐高温高湿、抗病力强、性成熟早、肉用性能好等优点，是中国热带地区规模化养殖宝贵的品种资源。黑山羊以肉用为主，其肉质优良，脂肪分布均匀，无膻味。在板桥，我们吃了红烧黑山羊肉，确实一点膻味都没有。发几张在旅馆楼上拍的照片
途径天涯镇
到达崖城镇
到达九所镇--乐东县辖地
最后到达板桥镇----东方市辖镇。1987年建板桥镇。位于市境西南部，距市府32.7公里。面积75平方公里，人口2.1万。223国道、三(亚)石(禄)铁路经此。附近水域盛产海鱼、对虾。
在板桥镇我们居住的旅馆，标间为70元一晚，，条件一般，但干净卫生
当地养猪还是传统养殖--散养，这是海南本地黑猪，肉味鲜美
2012.3.15。今天是骑行的第七天，早上7:40出发，阴天，有时有小雨。路线为板桥----新龙----东方----大田----昌江，路程为128公里。从东方去昌江后，则一路向北，进入丘陵地带，路型开始起伏，上坡下坡，体力消耗较大。但是沿途风景漂亮，晚上住在八一垦殖场总部招待所。