[转贴]红薯有了黑斑千万不能吃
<FONT size=4> 香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱。中华医学会传染病学会一位专家提醒市民，用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(0); id=key0 onmouseover="kwE(event,0, this);" style="FONT-SIZE: 14px; PADDING-BOTTOM: 0px; COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC();" onmouseout="kwL(event, this);" target="_blank">卫生</NOBR>，若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。<BR> <BR> 烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的，不少化工原料含有可能危害人体<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(2); id=key2 onmouseover="kwE(event,2, this);" style="FONT-SIZE: 14px; PADDING-BOTTOM: 0px; COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC();" onmouseout="kwL(event, this);" target="_blank">健康</NOBR>的成分，有些在高温条件下可能会慢慢挥发，黏附在烤红薯表皮上，吃这种红薯就很不卫生。<BR> <BR> 特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是，小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。有关<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(1); id=key1 onmouseover="kwE(event,1, this);" style="FONT-SIZE: 14px; PADDING-BOTTOM: 0px; COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: 0px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC();" onmouseout="kwL(event, this);" target="_blank">专家</NOBR>称，黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭，进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人，会出现呕吐、腹泻等症状，严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。<BR> <BR> 专家建议，喜欢吃烤红薯的市民可以去<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(4); id=key3 onmouseover="kwE(event,4, this);" style="FONT-SIZE: 14px; PADDING-BOTTOM: 0px; COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC();" onmouseout="kwL(event, this);" target="_blank">超市</NOBR>或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯，自己用微波炉烤，这样的烤红薯是“放心红薯”。</FONT> 红薯有了黑斑千万不能吃 <STRONG><FONT size=6>表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。</FONT></STRONG>
页:
[1]