[转贴]高温环境运动的营养

天地一沙鸥 发表于 2007-8-14 21:35

通常的高温环境是指自然热源和人工热源引起的35℃以上的生活环境和32℃以上（或气温在30℃、相对湿度超过80％）的劳动作业环境。高温环境对人体的影响1. 循环系统：热量消耗大，出汗多。2. 免疫系统：高温也可以使机体的免疫力降低，抗体形成受到抑制，抗病能力下降。3. 消化系统对胃肠运动和消化功能的影响    ①胃肠运动减弱    ②消化腺功能减退、消化液分泌减少    ③胃液中游离盐酸减少④胃排空加速4. 神经系统    　在高温和热辐射作用下，大脑皮层调节中枢的兴奋性增加，由于负诱导，使中枢神经系统运动功能受抑制，因而，肌肉工作能力、动作的准确性、协调性、反应速度及注意力均降低，易受伤。 高温环境的营养措施1.能量代谢    ①机体代谢率增加    ②心率加快、大量出汗使能量消耗增加      能量需要量可增加10%~40%2.蛋白质代谢：增加3.脂肪和碳水化合物：脂肪<30%,CHO=60%    ①蛋白质推荐摄入量稍高于常温，不宜过高，避免加重肾脏负担蛋白质供应量占总能量12％    ②脂肪不超过总能量30％    ③碳水化合物占总能量比不低于58％4.水和矿物质:锌、铁、钾、钠摄入量增加；钙推荐摄入量稍高，800mg/人.天5.维生素代谢；水溶性维生素易丢失。高温环境下的膳食原则①     平衡膳食、全面补充营养 ②精心烹调  ③供给充足维生素  ④补充水和矿物质

畅游大海 发表于 2007-8-14 22:19

高温环境下的膳食原则①     平衡膳食、全面补充营养 ②精心烹调  ③供给充足维生素  ④补充水和矿物质学习了，谢谢楼主！

大海的女儿 发表于 2007-8-15 08:28

高温环境下的膳食原则①     平衡膳食、全面补充营养 ②精心烹调  ③供给充足维生素  ④补充水和矿物质谢谢沙鸥斑竹，我们记下了。

远望一号 发表于 2007-8-15 10:13

原文由大海的女儿发表: 高温环境下的膳食原则①     平衡膳食、全面补充营养 ②精心烹调  ③供给充足维生素  ④补充水和矿物质谢谢沙鸥斑竹，我们记下了。

大度英雄 发表于 2007-8-15 11:03

①     平衡膳食、全面补充营养 ②精心烹调  ③供给充足维生素  ④补充水和矿物质记住了！

大海的风帆 发表于 2007-8-15 12:44

①     平衡膳食、全面补充营养 ②精心烹调  ③供给充足维生素  ④补充水和矿物质营养知识，记住了！谢谢你朋友！欢迎常来日照专区做客！

米奇妙 发表于 2007-8-15 12:51

①     平衡膳食、全面补充营养 ②精心烹调  ③供给充足维生素  ④补充水和矿物质科学饮食，合理调配有益于健康。

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