大佳好 发表于 2012-10-18 08:01

游泳运动之营养常识9

游泳运动员怎样区分缺铁性贫血和假性贫血？如何运动营养手段对付缺铁性贫血？

大约36%~82%的女性游泳运动员有贫血或缺铁现象，尤其是那些训练年限较长的优秀运动员和减体重的女运动员，铁缺乏的风险更高。
通过口服铁制剂进行实验性治疗可以区分轻度缺铁性贫血和假性贫血，血红蛋白上升1~2克/分升便可判断是缺铁性贫血。
运动员铁的需要量一般为20~25毫克/天。
在大负荷训练时期，应该定期进行血液生化测试，目前国内外以血清铁蛋白低于12~20纳克/毫升作为铁储备明显降低的标准。
女运动员应该多吃含铁丰富的食物。为了提高铁的吸收效果，食物中植物来源的铁（例如：全麦谷类、菠菜、豆类）与动物来源的铁（例如肉酱）可以和维生素C（例如早餐中加一杯橙汁）结合使用。
可以适当服用铁制剂，但是要注意选择吸收效率高、对胃肠道无刺激作用的铁制剂。

桂平老山 发表于 2012-10-18 08:29

注意对铁元素的适当摄入，减少缺铁性贫血现象的发生。

白鲨王 发表于 2012-10-18 09:06

:victory::victory::victory:

采菊东篱下 发表于 2012-10-18 09:09

报告老师：为了不缺铁，我每天都尽量多食谷物、果蔬类食物。:D

.田雨 发表于 2012-10-18 09:45

我们很需要这样的营养知识，学习了。谢谢！

壶城博浪 发表于 2012-10-18 22:11

:victory:

我心向佛 发表于 2012-10-19 10:55

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缘在鸳鸯江 发表于 2012-10-20 00:45

:victory:湃读了受益菲浅。
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