情意无价 发表于 2013-4-1 05:58

吃黑巧克力可以预防心脏病及中风

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />阿伯丁大学罗维特学院的营养和健康研人员研究了对吃过乔克力的志愿者体内血液成分变化情况进行了研究，结果表明含有浓富可可的黑巧克力可以预防心脏病及中风，特别是对男性。

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情意无价 发表于 2013-4-1 06:09

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />心血管疾病，是指心脏及血液循环系统类疾病，它是工业世界的最大杀手之一，在欧洲及美国，每年死于心血管疾病的人数在上升。CVD的其中一个特微就是血液流动受阻鞥及血栓的行成。
血栓的形成是由于血液中的血小板过度活跃而粘在一起引起的。这会增加血管杜塞的风险，从而引发心脏病及中风。

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情意无价 发表于 2013-4-1 06:14

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />血小板的功能不仅会受到某些药物的影响，同时还会受到食物中的化合物的影响。在水果蔬菜   药草香料   茶叶及酒中所含有的某些成分可以改善血小板功能。

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情意无价 发表于 2013-4-1 06:18

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />然而，在可可中发现的黄烷醇对血小板的功能具有持续性的有益作用。直到现在，关于黄烷醇对血小板功能影响的研究还不多。

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情意无价 发表于 2013-4-1 06:25

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />研究人员开展了一项研究，他们研究健康人吃了富有含黄烷醇的黑巧克力从血液中的血小板的功能变化情况。对照组的健康人群则吃黄烷醇含量较低的白巧克力。在进食2小时及6小时后收集受试者的血液和尿液样本。

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情意无价 发表于 2013-4-1 06:32

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />da baukje deroos说；“血小板对伤口凝血具有重要的作用，但是在某些情况下，如肥胖糖尿病或者烟会使血小板功能过度活跃，从而行成血栓，影响血液流动。”

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情意无价 发表于 2013-4-1 06:39

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />研究人员观察了一系列的血小板功能测试，如血小板活化及血小板凝集。他们发现，黑巧克力能显著减少男性血液中血小板的活化及凝集。然而，黑巧克力是能减少女性血液中血小板的凝集。最强的效果出现在进食后的2小时。

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情意无价 发表于 2013-4-1 06:44

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />研究人员还侧定了血流时间------血流时间越短说明血小板越粘稠。他们发现，无论男女，进食黑巧克力6小时后，血流时间有所延长。这可能是因为黄烷醇在人体内的代谢物所引起的。

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情意无价 发表于 2013-4-1 06:49

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />但是，“尽管如此，这不意味着可以狂吃巧克力，因为它们含有脂肪与糖分。如果我们要吃巧克力，在面临多种选择的事候，我们最好选择吃黑巧克力，黑巧克力的可可含量至少为百分之70。”

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白鲨王 发表于 2013-4-1 07:06

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />:handshake:handshake

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在家开心 发表于 2013-4-1 07:13

本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 14:56 编辑 <br /><br />增加健康知识，谢谢。

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鲨鱼皮 发表于 2013-4-1 14:46

情意无价 发表于 2013-4-1 06:49 static/image/common/back.gif
但是，“尽管如此，这不意味着可以狂吃巧克力，因为它们含有脂肪与糖分。如果我们要吃巧克力，在面临多种选 ...

长见识了谢谢！:lol

钢铁老太 发表于 2013-4-1 16:30

学习了、谢谢情意无价！:handshake

怡海缘 发表于 2013-4-1 19:57

看来闲时多吃黑点巧克力了。

汇泉湾泳客 发表于 2013-4-2 15:43

我现在每天冬泳结束后，吃一块黑巧克力，坚持很长一段时间了。感觉不错。好帖学习了，谢谢情意无价版主。:victory::handshake
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