巴山夜雨 发表于 2013-5-14 19:00

都来猜一下，这是啥子酒？

棕树 发表于 2013-5-14 19:56

好酒好酒。:victory::lol

弥勒佛 发表于 2013-5-14 20:02

本帖最后由 弥勒佛 于 2013-5-14 20:04 编辑

宕渠呷 老彝胞的酒。

乐水嘉州 发表于 2013-5-14 21:49

弥勒佛 发表于 2013-5-14 20:02 static/image/common/back.gif
宕渠呷 老彝胞的酒。

:victory::victory:

巴山夜雨 发表于 2013-5-14 21:51

弥勒佛 发表于 2013-5-14 20:02 static/image/common/back.gif
宕渠呷 老彝胞的酒。

有点粘边.......还不是;P

乐水嘉州 发表于 2013-5-14 21:53

老彝胞的泡水酒:lol:lol

巴山夜雨 发表于 2013-5-14 22:00

本帖最后由 巴山夜雨 于 2013-5-14 22:06 编辑

呷酒（又名咂酒）是川东北民间特酿的一种地方酒，因味甘而回酸，故名“呷酒”，呷酒主要原料以糯高粱等数种粮食酿制而成，其浓度不高，多则十几度，少则几度，大人小孩皆可饮用。在巴渝已有4000多年的历史，多少年来，不少名人来巴渝地区饮了呷酒之后，还留下传世“呷酒”诗。
唐代诗人白居易在饮了呷酒后，欣然咏“呷酒”诗曰：
白片落梅浮涧水，
黄梢新柳出城墙。
比拈蕉叶题诗咏，
闷取腾枝引酒尝。
一位游历到四川的朝鲜诗人李齐贤在词中写道：
未用真珠滴夜风，
碧筩醇酎气相同，
舌头金液凝初满，
眼底黄云险欲空。
香不断，
味难穷，
更添春露吸长虹，
饮中妙诀人如问，
会得吹笙便可工。
呷酒饮用方法
饮用方法是将呷酒罐启封，酌加白糖或红糖，注入沸水，浸泡3—5分钟左右，将小竹管插入罐中，即可饮

用，可续水如饮茶，其美味自然无穷。经过浸泡后的酒沉罐底，而酒竿是直插罐底的，喝呷酒时千万记住，莫把酒竿抽出放在酒罐颈部处喝，小心烫伤你的舌头。呷酒是逐渐从酒罐内酒糟的上部往底部喝的，所以呷酒味美香醇、富含营养，比白酒温和，微酸有解渴止饥、除乏驱寒、去暑消食的功能。

http://img.tjkximg.com/image/2011-02/26/05/203787527997.jpg


弥勒佛 发表于 2013-5-14 23:00

宕渠呷酒，老彝胞的杆杆酒。

深遂的眼睛 发表于 2013-5-15 09:42

水酒;P;P

水00牛 发表于 2013-5-15 11:49

喝酒不要开车车哦？

水上飘 发表于 2013-5-15 14:56

巴哥由藏品哇，好久大方地拿出来边品边猜哈;P;P

巴山夜雨 发表于 2013-5-16 18:59

水上飘 发表于 2013-5-15 14:56 static/image/common/back.gif
巴哥由藏品哇，好久大方地拿出来边品边猜哈

不好意思别人送的一人一罐整光咯！好久买点来大家整！

我冬泳我快乐 发表于 2013-5-24 22:56

喝过，就是i忘记了名字，有点像饮料的感觉
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