青岛海边大哥 发表于 2013-6-20 16:51

浒苔小食谱，不妨试试



       在浙江宁波一带加工浒苔已经形成产业，如苔条炒虾仁，苔条饼，苔条麻花等都是宁波一带的特色食品，下面逐一介绍，冬泳队的队员不妨一试。
      1：浒苔拖黄花：浒苔剪碎，放入面粉加水，调成糊状，再把黄花鱼浸入面糊，取出后油炸。
      2：浒苔条花生米：先把花生米加油炒熟，加适量的盐和味精，把浒苔剪碎放入花生米锅，再炒几下立即起锅。（浒苔炒的时间长了会有苦味儿）。
      3：浒苔炒虾仁：在炒虾仁的时候放入剪碎的浒苔即可。
      4：苔条饼，麻花：把浒苔剪碎拌入面粉中制作成苔条饼和麻花，油炸后即可。
       另外，还有浒苔鸡蛋饼（我们冬泳队已经有人做过，据说很好吃），浒苔果仁，浒苔老鸭汤等浒苔菜品。就不一一介绍了， 大家可以尝试，发明，甚至于可以申请吉尼斯纪录！;P

范大将军 发表于 2013-6-20 17:02

         打听一下；谁想要咱们给他们义务了！

汇泉湾泳客 发表于 2013-6-20 17:06

都好吃，都想吃;P;P

青岛海边大哥 发表于 2013-6-20 17:23

汇泉湾泳客 发表于 2013-6-20 17:06 static/image/common/back.gif
都好吃，都想吃


   浒苔富含糖类，蛋白质，粗纤维，及矿物质，同时还含有脂肪和维生素，浒苔的脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸比重大，因此浒苔是高蛋白，高膳食纤维，低脂肪，富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料，非常适合邹哥食用！！！

青岛海边大哥 发表于 2013-6-20 18:18

青岛海边大哥 发表于 2013-6-20 17:23 static/image/common/back.gif
浒苔富含糖类，蛋白质，粗纤维，及矿物质，同时还含有脂肪和维生素，浒苔的脂肪酸组成中，不饱和脂 ...


         今晚我们做的浒苔炒鸡蛋和浒苔疙瘩汤，味道鲜美，营养丰富。邹哥吃浒苔，能把肚子吃小了！:)

青岛海牛 发表于 2013-6-20 19:46

   浒苔满身宝利用价值很高。

小鱼安娜 发表于 2013-6-23 16:26

真的吗？明天捞一点做浒苔饼吧。
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