海飞 发表于 2007-9-11 21:06

老人请别可惜剩饭剩菜

<FONT color=#00991f size=4>&nbsp;&nbsp;&nbsp;<IMG src="http://bbs.53kf.com/03/biaoqing/ico/309.gif">相对于一些年轻人大手大脚地浪费粮食，多数老年人会表现出另一种极端，就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。&nbsp;<BR>　在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻，有的还会因此而引发别的疾病。&nbsp;<BR>　　他认为，食品最好当天吃完，剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖，例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃—6℃的冷藏柜里照样“生儿育女”。&nbsp;<BR>　　如果一定要保存剩菜，那也应注意保存方法。剩下的汤菜、炖菜和炒菜等，必须先烧开，装在有盖的容器中，变凉后再放入冰箱中冷藏；吃时还要烧开热透。剩下的拌菜，酱、卤肉类应立即放人冰箱冷藏或冷冻，下次吃时一定要回锅加热，或者改制，如改为汤菜、炖菜.<BR></FONT>

傲雪寒梅 发表于 2007-9-12 11:34

<FONT color=#1a7304 size=5><STRONG>为了自身健康，老人请别可惜剩饭剩菜。</STRONG></FONT>

水之韵 发表于 2007-9-12 13:53

<FONT color=#808080 size=5>可怜的老人们!</FONT>

快乐泳者 发表于 2007-9-14 23:43

原文由 傲雪寒梅 发表: <FONT color=#1a7304 size=5><STRONG>为了自身健康，老人请别可惜剩饭剩菜。</STRONG></FONT>

寒冬畅游 发表于 2007-9-16 10:54

<P>原文由 傲雪寒梅 发表: </P><P><FONT color=#1a7304 size=5><STRONG>为了自身健康，老人请别可惜剩饭剩菜。</STRONG></FONT> </P>

水妖 发表于 2007-9-15 16:18

原文由 傲雪寒梅 发表: <FONT color=#1a7304 size=5><STRONG>为了自身健康，老人请别可惜剩饭剩菜。</STRONG></FONT>
页: [1]
查看完整版本: 老人请别可惜剩饭剩菜