[转贴]鸡蛋的健康新说

启明发表于 2007-9-18 06:34

鸡蛋的健康新说<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0><TBODY><TR><TD><IMG alt=[饮食]鸡蛋的健康新说(组图) src="http://photo.sohu.com/20040910/Img221972108.jpg"></TD></TR></TBODY></TABLE> <A class=black href="http://photo.sohu.com/20040910/Img221972108.jpg" target=_blank>鸡蛋</A>　　1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。 　　2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。　　3.防治<A href="http://act1.health.sohu.com/mc/jibing3.php?diseaseid=382" target=_blank>动脉硬化</A>。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治<A href="http://act1.health.sohu.com/mc/jibing3.php?diseaseid=382" target=_blank>动脉粥样硬化</A>，获得了出人意料的惊人效果。　　4.预防<A href="http://health.sohu.com/7/0404/53/column219855316.shtml" target=_blank>癌症</A>。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。　　5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。

傲雪寒梅 发表于 2007-9-18 07:32

经常吃鸡蛋好处多多。

江湖散人 发表于 2007-9-18 14:39

鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

紫衣の罗兰 发表于 2007-9-18 17:12

提倡每天吃两个鸡蛋

金鹿发表于 2007-9-18 18:38

每天吃两个鸡蛋

快乐泳者 发表于 2007-9-19 06:12

原文由金鹿发表: 每天吃两个鸡蛋

畅游大海 发表于 2007-10-2 07:22

鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。 提倡每天吃两个鸡蛋 !

兴安北极熊 发表于 2007-10-13 20:17

原文由金鹿发表: 每天吃两个鸡蛋

兔宝宝 发表于 2007-10-17 15:07

好的。

唐装水手 发表于 2007-10-23 12:09

每天早上吃两个鸡蛋，能保证体形

晨泳发表于 2007-10-30 19:51

谢谢

兔宝宝 发表于 2007-11-7 10:10

理想的营养库----------那就多吃点。

辉哥发表于 2007-11-7 22:16

原文由江湖散人发表: 鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

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