大海豚 发表于 2013-10-4 11:52

视察北海摇水井海泳队海泰活动基地，参加银滩和侨港两个蛋家美食节，品尝蛋家风味美食

本帖最后由 大海豚 于 2013-10-4 12:10 编辑

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         国庆期间，北海摇水井海泳队部分队员前往位于银滩海泰别墅群内的第三活动基地视察，队员们就如何搞好第三活动基地的周边环境卫生和绿化美化工作提出了意见。就如何开展好在银滩海域的海泳活动提了不少建议。
      视察了海泰活动基地后，队员们又前往银滩公园参加“2013中国·北海蛋家民俗文化美食节”和前往侨港镇参加“2013年北海市银海区侨港镇第二届特色小吃旅游文化节”，品尝蛋家风味小吃。
       北海摇水井海泳队经过三年的发展，在队员们的大力支持下，现在已拥有三个活动基地：
          一，海滨公园摇水井冬泳基地
          二，孙东活动基地
          三，海泰活动基地
         这三个基地为摇水井海泳队开展活动提供了支撑。

大海豚 发表于 2013-10-4 11:55

位于银滩海泰别墅群内的第三活动基地
活动基地分A活动点和B活动点。
这是海泰活动基地的A活动点。
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这是海泰活动基地B活动点。
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大海豚 发表于 2013-10-4 11:57

活动基地位于北京画院北海创作基地附近。
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大海豚 发表于 2013-10-4 11:58

视察了海泰活动基地后，队员们前往银滩公园参加“2013中国·北海蛋家民俗文化美食节”
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大海豚 发表于 2013-10-4 12:00

银滩公园的蛋家美食节融入了全国东西南北中的饮食文化，充分体现了北海海纳百川的胸怀，展现了北海移民城市的风貌。
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大海豚 发表于 2013-10-4 12:02

海泳队员们在各摊逛，品尝美食。
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大海豚 发表于 2013-10-4 12:04

参加银滩公园的蛋家美食节后，我们又驱车前往侨港镇参加“2013年北海市银海区侨港镇第二届特色小吃旅游文化节”，品尝蛋家风味小吃。
这次在侨港镇举行的蛋家美食节的摊位是免费提供的，美食节活动调动了侨港镇的部分蛋家人从家里煮东西出来卖。
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免费品尝张仔烧腊的光头佬烧猪
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这是摇艇送人的家英，家英也要了个摊位买自已家里煮的蛋家糯米饭。蛋家人的生炒糯米八宝饭非常好吃。我表扬家英，家英笑到张不开嘴。
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家英从小在越南婆湾岛长大，是典型的蛋家人。
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大海豚 发表于 2013-10-4 12:06

侨港镇的蛋家美食节充分挖掘了侨港蛋家人的饮食文化，把蛋家风味与越南风味揉合在一起形成了独具侨港特色的饮食风格，侨港凭借其独特的地理优势和人文景观，吸引了大批的全国各地游客，侨港蛋家风味小吃和越南风味饮食已成为北海的一张名片。
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这是越南春卷，10元一包，内有10条装和15条装两种。侨港人吃春卷有两种吃法：一是蒸，二是油爆。通常佐以生菜、鱼露、糖醋一起吃。
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大海豚 发表于 2013-10-4 12:07

逛美食街到中午，肚子“咕…噜”响了，我们去小港北路吃蟹仔粉。从前蟹仔粉名不见经传，在全民健身活动蓬勃发展的和谐社会，各民间体育团队如雨后春笋般发展壮大。侨港镇距离市区4公里，交通四通八达，是各民间团体开展活动吃饭的点，随着各民间团体不断在媒体宣传自已的活动，蟹仔粉也渐渐走入广大网民的视线，蟹仔粉从此名扬北海，继而风生水起。

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大海豚 发表于 2013-10-4 12:07

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      侨港蛋家人的来龙去脉，侨港镇是个年轻的镇，只有35历史。

      很早以前，外沙和沙田的蛋家人早年在北部湾北部海域西面的越南沿海做海，以海防的婆湾岛，广宁省的青仑山、老鼠山为落脚点进行补充淡水和生活物资，渐渐地在这些地方搭棚而居，成为侨居越南的蛋家人
      抗日战争爆发后，日军侵占涠洲岛，不时派飞机轰炸北海，至使外沙岛的蛋家棚被烧了半条沙的棚。
       为了躲避日军，外沙岛和海边的蛋家人举家驶艇跑去越南的海防、婆湾岛、青仑山、老鼠山等投亲靠友，开展生产。
       抗日战争胜利后，部分蛋家人返回北海，但有很多人留在越南并散居各地。
       几十年过后的1977年，越南黎笋反华集团忘恩负义，开始驱赶在越华侨，1978年，大批越南华被迫离乡背井返回祖国 。
      在越南婆湾岛、青仑山、老鼠山等的蛋家人历尽艰险，九死一生的漂洋过海回到北海 。
       我国政府妥善安置了返回祖国的难侨。侨港镇由此诞生。

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大海豚 发表于 2013-10-4 12:08

海泳队员视察北海摇水井海泳队海泰活动基地，参加银滩和侨港两个美食节，品尝蛋家风味美食
北海游泳版http://www.beihai365.com/read.php?tid=3070327

桂平老山 发表于 2013-10-8 18:17

大海豚的节目丰富多彩，令人神往。

梁崇志 发表于 2013-10-10 09:01

有机会要品尝一下。

鸳江冬泳仁 发表于 2013-10-10 10:23

蛋家美食节令人垂涎
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