白山龙 发表于 2007-9-20 15:56

鸡蛋误区ABC

<FONT color=#573cc4 size=4>  误区A:产妇吃鸡蛋越多越好 </FONT><P><FONT color=#573cc4 size=4>  产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。 </FONT><P><FONT color=#573cc4 size=4>  误区B:常吃鸡蛋导致胆固醇偏高 </FONT><P><FONT color=#573cc4 size=4>  不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。 </FONT><P><FONT color=#573cc4 size=4>  误区C:生鸡蛋更有营养 </FONT><P><FONT color=#573cc4 size=4>  生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了。</FONT></P>

兔宝宝 发表于 2007-9-20 16:12

一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。实际上一般情况下,产妇每天吃的鸡蛋6个也不止啊。

尘埃落定 发表于 2007-9-20 16:05

<P><FONT size=5></FONT>&nbsp;</P><P><FONT size=5>  走出了误区,收藏了!</FONT></P><P><FONT size=5></FONT>&nbsp;</P>

江湖散人 发表于 2007-9-21 13:07

<FONT color=#573cc4 size=4><STRONG><FONT color=#e61a94 size=6>常吃鸡蛋导致胆固醇偏高</FONT></STRONG> .</FONT>

入水蛟龙 发表于 2007-9-21 11:54

原文由 兔宝宝 发表: 一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。实际上一般情况下,产妇每天吃的鸡蛋6个也不止啊。

米奇妙 发表于 2007-9-21 13:47

<FONT size=5>什么东西都要学。</FONT>

治斌 发表于 2007-9-21 13:54

原文由 江湖散人 发表: <FONT color=#573cc4 size=4><STRONG><FONT color=#e61a94 size=6>常吃鸡蛋导致胆固醇偏高</FONT></STRONG> .</FONT>
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