长风波浪 发表于 2014-1-23 06:37

薏米玉米小窝头（排水肿、养颜）

       女性普遍不愿多吃主食，这种小窝头微甜可口，一口一个，常吃对祛粉刺、雀斑及防皲裂都有帮助，还能排水肿，很适合女性。      原料：玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克、植物油20毫升、白糖6克。
      做法：
      1.将玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混匀，取温水150毫升，边加水边揉面，直至面团有弹性为止。
      2.将揉好的面分成均等的小面团，搓圆。
      3.手上蘸少许植物油，取面团在手心，用一只手的拇指顶住面团中心，以拇指为中心，再用另一只手转动面团，辅以其他四指收边，逐渐形成一个中间带凹孔的半球形窝头。
      4.笼屉置大火上，预热后放入做好的窝头隔水蒸20分钟，即可出笼。



天中华姐 发表于 2014-1-23 13:03

长风版主上午好！玉米面、薏米粉做馍有利水的功效，加上糯米粉还有利水肿的功能吗？

幸福冬泳人 发表于 2014-1-23 21:23

学习了 ！

天中红梅 发表于 2014-1-23 22:08

精彩分享！
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