台湾路电鱼 发表于 2014-1-26 17:22

[春节习俗]腊月二十七 “宰只鸡”

本帖最后由 台湾路电鱼 于 2014-1-26 17:27 编辑

      腊月二十七，春节的脚步是越走越近，近的我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户，大街上全都热闹了起来。在昨天吃过了美味的炖大肉以后，今天要做的一件重要的事就是“宰鸡”。民谣中“腊月二十七，杀只鸡”，指的就是这个意思。
http://i.weather.com.cn/i/c/images/2009/20090121/4976a908_cf48d.jpg
      那么为什么要在二十七杀鸡哪？这其实还是取得谐音，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思，这样一说大家就好理解了吧。其实，腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。因为，本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。另外，因为老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也就要提前准备好了。

      说到在腊月二十七这天杀鸡，不同的地区还有一些不同的讲究：像是天津，讲究只能用公鸡，因为要取漂亮的外观和其雄赳赳的气派。另外，这天宰好炖熟的公鸡要在除夕晚上的年夜饭上吃，需摆放在桌子中间，而且必须是整只放，不能切块；在北京，老北京人除了在这天要准备鸡肉外，还要准备其他的各种肉类，蔬菜等等吃食，为的就是能准备出一桌丰盛的年夜饭和家人一起分享。

台湾路电鱼 发表于 2014-1-26 17:24

本帖最后由 台湾路电鱼 于 2014-1-26 17:27 编辑

http://i.weather.com.cn/i/c/images/2009/20090121/4976a915_24a4b.jpg
“腊月二十七宰鸡” 资料图片
       腊月二十七这天，除了要宰鸡为年夜饭做准备外，人们还要去赶大集，购买各种年货，有吃的，有玩的，一样不落。另外，人们在这天还保留了一个传统，那就是要洗澡。

台湾路电鱼 发表于 2014-1-26 17:26

本帖最后由 台湾路电鱼 于 2014-1-26 17:27 编辑

http://i.weather.com.cn/i/c/images/2009/20090121/4976a938_81b38.jpg
赶大集 资料图片
      传统民俗中在腊月二十七、二十八这两天要集中地洗澡、洗衣，传说在这天沐浴可以除去一年的晦气，洗去一年来的疾病，因此，无论贫富，人人都为了准备迎接来年的新春而沐浴更衣，这样也就有了“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。

快乐海洋 发表于 2014-1-26 18:54

台湾路电鱼 发表于 2014-1-26 17:26 static/image/common/back.gif
赶大集 资料图片
      传统民俗中在腊月二十七、二十八这两天要集中地洗澡、洗衣，传说在这天沐浴可以 ...

现在人基本都天天沐浴:lol:)

台湾路电鱼 发表于 2014-1-26 19:45

快乐海洋 发表于 2014-1-26 18:54 static/image/common/back.gif
现在人基本都天天沐浴

生活质量提高了 :victory:

青岛海牛 发表于 2014-1-26 19:58

:handshake:lol:victory:

大地牧歌 发表于 2014-1-26 22:22

学习了，过去真不知道这些民俗，谢了。

台湾路电鱼 发表于 2014-1-27 08:35

青岛海牛 发表于 2014-1-26 19:58 static/image/common/back.gif


http://bbs1.china-ws.org/data/attachment/forum/201401/27/082523u4llkp0kqtugtueq.jpg

台湾路电鱼 发表于 2014-1-27 08:36

大地牧歌 发表于 2014-1-26 22:22 static/image/common/back.gif
学习了，过去真不知道这些民俗，谢了。

http://bbs1.china-ws.org/data/attachment/forum/201401/27/08243450up1n5hh3v007u6.jpg

快乐海洋 发表于 2014-1-27 10:39

台湾路电鱼 发表于 2014-1-26 19:45 static/image/common/back.gif
生活质量提高了

:)
页: [1]
查看完整版本: [春节习俗]腊月二十七 “宰只鸡”