长风波浪 发表于 2014-2-20 15:12

雨水湿气重 春时宜食粥

    1、春主肝
    《黄帝内经》说,“春主肝”,肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易
克脾土,稍有不慎容易损害脾胃。
    同时,因为降雨的增多,湿气加重,湿邪易困扰脾胃,所以,在这一时期,一定要注意对脾胃的养护,健脾利湿。

    2、春时宜食粥
    唐代名医孙思邈说“春时宜食粥”,提醒我们在春季应多喝粥。粥以米为主,以水为辅,水米交融,不仅香甜可口,便于吸收,还能补脾养胃、去浊生清。
    粥中加入一些药材后,还能治疗一些慢性病,对身体有滋补作用。去湿佳品非薏苡仁党参粥莫属。    据《本草纲目》记载,薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热,它还有美容功效,有些化妆品的主要成分就是从薏米中提取的。不过,与其涂在脸上不如吃到肚里,让它由内到外都滋补。    此外,薏苡仁还是一种不可多得的抗癌食材。
    3、养生忌寒食
    除了薏苡仁党参粥之外,能祛脾湿的食物还有很多,如茯苓、芡实、小米、胡萝卜、冬瓜、莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中,我们要多吃这类食物。
    老中医提醒:需注意的是,花椒能散寒除湿,在炒菜时,尤其是炒菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时,可以适量放入一些花椒,但易上火的人就不必了。平时也不要吃太寒凉的食物。


台湾路电鱼 发表于 2014-2-20 16:28

学习了

曙安根 发表于 2014-2-20 16:34

好帖,学习了!:victory:

白鲨王 发表于 2014-2-20 17:39

:handshake:victory::victory:

天中东霞 发表于 2014-2-21 20:51

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