拥有世界第一条海运河遗址的城市
资料出自市档案馆——青岛的中国（世界）之最
1280年，元朝开凿胶莱运河，贯通黄海胶州湾和渤海莱州湾，是迄今发现的第一条人工开凿的联通不同海域、用于海运的运河。
元朝统一全国后，定都北京，所需粮食均需南方供给。由于道路遥远，入境所运粮米数量少而成本高。为此，元朝被迫从海上运输粮米。由于山东半岛海域风浪险阻，粮船经常沉没，损失很大。据明代刊刻的《齐乘》记载，为解决海路运粮困难，元世祖忽必烈于至元十七年（1280年）接受莱州人姚演建议，下令开凿运河，联通胶河与莱河，形成南由麻湾口入胶州湾，北由海沧口入莱州湾的胶莱运河。忽必烈除拨银万锭外，还下令免除益都、淄莱、宁海三州一年赋税，折为开河民夫工钱；任命姚演为开河总管，参加开河者计有3万人，历时两年，于1282年修通胶莱运河。胶莱运河修通后，元朝设胶莱海道万户府，辖水手、军人2万，船千艘，管理河务。元世祖至元二十七年（1290）胶莱河务废。
世界上的其它海运河主要有苏伊士运河（1869年建成）、希腊科林斯运河（1893年建成）、基尔运河（1895年建成）、巴拿马运河（1914年建成）等，中国的胶莱运河开凿时间最早，是世界上第一条沟通不同海域的海运河。
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