深海06 发表于 2014-5-11 14:50

五类人不宜喝鸡汤

鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。
  但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。
  汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况,那么您不太适合饮用鸡汤!

  1、高血压症:
  除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

  2、高血脂症:
  鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

  3、胃酸过多:
  鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

  4、胆道疾病:
  鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

  5、肾功能不全:
  鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

汇泉湾泳客 发表于 2014-5-11 15:04

凡事要因人而异:)

范大将军 发表于 2014-5-11 15:04

好帖子,学习了!

台湾路电鱼 发表于 2014-5-11 15:33

学习了

快乐海洋 发表于 2014-5-11 16:52

:handshake阅读学习了

快乐海洋 发表于 2014-5-13 16:51

快乐海洋 发表于 2014-5-11 16:52 static/image/common/back.gif
阅读学习了

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青岛腊梅 发表于 2014-5-13 17:37

才知道五种人不能喝鸡汤,谢谢啦!

青岛海牛 发表于 2014-5-13 19:36

:handshake:lol:victory:
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