营养御寒，维生素当先

到中流击水 发表于 2007-10-13 22:12

<TABLE height="78%" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD class=td-bt vAlign=bottom align=middle height=50>  </TD></TR><TR><TD class=td-bt vAlign=bottom align=middle height=28>营养御寒，维生素当先 </TD></TR><TR><TD vAlign=top height=150> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="75%" align=center border=0><TBODY><TR><TD class=td-qw>         研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。一般人在零下5℃~6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7℃~9℃时才发生冻伤。如果一个人同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有抗癌、防衰老、增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。在寒冷的冬天里，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病，如冠心病、中风、心肌梗死等。因此，在冬天可以多吃点含维生素B2和维生素E丰富的食品。　　富含维生素E的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。　　乳制品是维生素B2最好的来源。经发酵的乳制品，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的人来说，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。必要时，可以适当补充维生素B2和维生素E制剂。　　不过，人们不可依赖维生素抵御寒冷，不要以为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3℃~4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。</TD></TR></TBODY></TABLE> </TD></TR></TBODY></TABLE> ［此帖子已被到中流击水在 2007-10-13 22:14:14 编辑过］

天地一沙鸥 发表于 2007-10-15 09:51

合理饮食,依靠食用各类富含维生素的食品来摄取人体必需的营养要素.

启明发表于 2007-10-16 06:27

适当进补

泳者玉龙 发表于 2007-10-18 10:06

学习了,药补不如食补.

水之韵 发表于 2007-10-28 00:32

学习了,谢谢!

KTW 发表于 2012-5-31 14:13

:victory:

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