注意.注意：吃生姜宜“早”不宜“晚”

考拉发表于 2007-10-20 21:55

注意.注意：吃生姜宜“早”不宜“晚”

本帖最后由海之燕于 2016-6-29 12:44 编辑 <br /><br /><P><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 align=center background=/image6/bg_line.gif border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center colSpan=2 height=70><DIV class=f18pxh align=center><FONT size=5>吃生姜宜“早”不宜“晚” </FONT></DIV></TD></TR><TR><TD vAlign=top width=50><FONT size=5> </FONT></TD><TD vAlign=top width=500><PRE class=f15px><FONT size=5> 早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，赛过砒霜<br><br> 古人有“早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，赛过砒霜”的说法，<br>中日友好医院中医专家李佩文教授也强调说同是吃姜，在早上吃有益，<br>晚上吃则有害。但是这种说法比较适合北方人。中医认为，生姜<br>可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不<br>亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；<br>其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和<br>血清胆固醇的蓄积。<br><br> 李教授说，在早晨，人的胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温<br>胃。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温<br>暖。在冬天的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。到了晚<br>上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食<br>的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛<br>温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很<br>容易产生内热，日久出现“上火”的症状。 <br><br> 需要说明的是，生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以,阴<br>虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其<br>中含有有毒物质黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等。</FONT></PRE></TD></TR></TBODY></TABLE></P>

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傲雪寒梅 发表于 2007-10-21 07:58

白湖桥 发表于 2007-10-21 12:42

吃生姜宜“早”不宜“晚”<BR>

胭脂雨 发表于 2007-10-21 10:24

吃生姜宜“早”不宜“晚”

治斌发表于 2007-10-21 12:56

<FONT color=#1111ee size=6>吃生姜宜“早”不宜“晚”</FONT><br><br>［此帖子已被治斌在 2007-10-21 13:03:45 编辑过］

熊掌发表于 2007-10-21 15:25

原文由治斌发表: <FONT color=#1111ee size=6>吃生姜宜“早”不宜“晚”</FONT><BR><BR>［此帖子已被治斌在 2007-10-21 13:03:45 编辑过］

威尼斯 发表于 2007-10-21 22:53

谚语"早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，赛过砒霜"

快乐泳者 发表于 2007-10-24 06:00

原文由白湖桥发表: 吃生姜宜“早”不宜“晚”<BR>

兔宝宝 发表于 2007-10-24 18:31

千万不要食用腐烂的生姜。

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