长风波浪 发表于 2015-3-8 06:39

选药膳 需因人而异



      体质不同,选用的药膳也应不同,否则原本就偏颇的体质会偏颇得的更厉害,我在门诊上经常会遇到因补得上火而来就诊的病人。
      阴虚体质药膳:白萝卜50克,鸭肉300克,适量调味料,炖1小时,吃肉喝汤。阴虚体质的人群常表现为经常形体消瘦、皮肤枯黄无光泽,常觉干渴、咽喉干燥,易心烦气躁,易失眠,小便黄、易便秘等。
       阳虚体质药膳:当归15克,羊肉200克,生姜15克,调味料适量,炖1小时,吃肉喝汤。阳虚体质和寒性体质接近,这类体质的人群常表现为易疲倦、怕冷,四肢冰冷、食凉易腹泻,小便次数频繁,性欲衰退等。
       需要提醒的是,单一体质的人有,多种体质并存的人也很常见,因此,什么样的食材适合自己需要咨询中医医生,不能盲目进补,否则会出现气机失调、代谢紊乱。
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