喝橙汁： 增强记忆 改善脑力
本帖最后由 姚克明 于 2015-5-20 00:17 编辑喝橙汁： 增强记忆 改善脑力姚克明 谁不想改善自己的脑力，提到自己的记忆力？近日，从几个媒体上看到：英国一项新的研究显示，每天喝橙汁可帮助改善人的脑力，增强记忆和口头表达能力。这样的好事，花钱不多，又很省事，那何乐而不为？故将健康网上的文章，转发如下，以飨诸君！
据英国《每日邮报》报道，雷丁大学一项新的研究显示，每天喝橙汁可帮助改善老人的脑力。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮，只需不到两个月的时间，就能明显改善记忆、语言和反应能力。 研究小组对37名志愿者做了为期8周的调查，每名志愿者每天要喝500毫升的橙汁。研究人员在实验开始和结束时，分别测量了他们的记忆、反应时间和口头表达能力，同时对他们的总体认知功能进行打分。其中一个测试就是让受试者记住15个单词，等30分钟后马上进行回想。结果显示，受试者中年龄在60-81岁的21名女性以及13名男性，大脑功能得到显著改善。与实验开始相比较，他们的分数提高了8%。 橙汁是天然存在的植物化学物质——类黄酮的主要来源。独立研究发现，其它富含类黄酮的食物，例如蓝莓，对认知功能有益。新的研究发现，类黄酮可以通过激活海马体（大脑的一部分，用于学习和存储信息）的信号传输途径以增强记忆力。尽管科学家并不确定具体的工作机制，但他们怀疑类黄酮可以改善血液循环，保护神经元免受氧化性损伤，提高神经元传输信号的效率。 发表在《美国临床营养学杂志》上的这一研究，首次表明类黄酮可对老年人的脑功能产生积极影响。 “全球人口迅速老龄化，预计到2100年，60岁及以上的老年人口会增长三倍。因此，我们必须探索出简单而划算的方法去增强老年人的认知能力。”雷丁大学的心理学博士丹尼尔·兰伯特指出，即使是对日常饮食做出的小而简单的变化，例如吃更多的富含类黄酮的水果和蔬菜，都可能有益大脑健康。如果持续下去，脑力的改善会有本质的区别。喝果汁，最好在用餐时间内。 研究人员同时指出，并不建议老年人真的每天饮用500毫升的橙汁，毕竟还是含有大量的糖分，反而可能带来不良后果，对健康不利。此研究的意义在于肯定了黄酮类物质的积极作用，提倡人们从日常饮食着手，一点一滴地改变不良的饮食习惯，多吃富含类黄酮的水果和蔬菜，这将大大有利于大脑健康的潜力挖掘。2015-5-20 0:02 :handshake 学习了，谢谢！ 钢铁小妹 发表于 2015-5-20 17:04 static/image/common/back.gif
谢谢姚老，学习了！
欢迎小妹吸纳！ 巴迪尼
家里有3个榨汁机，就是懒的动，以后为了健康，要多喝果汁。
2015-5-20 15:35
博主回复
是的，为了健康，多动动手！ 看来像我们这把年龄的人应该多喝。 国标 发表于 2015-5-20 15:46 static/image/common/back.gif
学习了，谢谢！
谢谢光临！ 姚克明 发表于 2015-5-20 16:14 static/image/common/back.gif
谢谢光临！
:handshake 谢谢姚老，学习了！:handshake:victory: 青岛海牛 发表于 2015-5-20 19:51 static/image/common/back.gif
:handshake 大风哥 发表于 2015-5-20 10:27 static/image/common/back.gif
市场上的榨汁机品种繁多，普通型的是99元、199元及299元最多；但原汁机就贵了：大多价位在：1299元、1199元 ...
好主意！别急，慢慢选！ 本帖最后由 大风哥 于 2015-5-20 10:39 编辑
市场上的榨汁机品种繁多，普通型的是99元、199元及299元最多；但原汁机就贵了：大多价位在：1299元、1199元、999元，最低也要899元。
知道这么清楚是因为我智商低下，并有过早痴呆症状，太需要喝点橙汁改善改善了，于是跑到商场去挑选榨汁机，但因为机器太多，看得我头晕，至今并未买成。
向左走 发表于 2015-5-20 16:18 static/image/common/back.gif
看来像我们这把年龄的人应该多喝。
含糖食物，不宜过量，但应持之以恒！ :handshake:victory:谢谢 快乐海洋 发表于 2015-5-20 17:43 static/image/common/back.gif
谢谢
:handshake
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